林青川点头如捣蒜，他笑着应道，“行，咱听苏掌柜的，就叫林氏卤猪蹄，咱们一定得努力把猪蹄店开好，不辜负苏掌柜的信任。”
“青川兄客气了。”苏掌柜摆摆手，他笑着道，“你们准备开个多大的店面，需要投资多少呢？”
林小棠笑着伸出三根手指。
苏掌柜惊讶道，“小棠，你们要投资三千两？这可不是一笔小数目，刚开始开店，一定要慎重才行呀！”
啥玩意儿？
三千两？
这苏掌柜还真会猜，就他们这样的，每日苦兮兮的从早忙到晚，赚那么点血汗钱，大部分还都是从他的两个酒楼里赚来的，上哪有三千两，三百两就已经是她家所有的家当了。
她也想知道，啥时候才能存够三千两，雇人帮忙干，她躺平数银子。
林小棠尴尬笑道，“二叔，你忘啦，当初我们开始同你合作的时候，家里穷的叮当响，我家的钱大部分都是从你这里赚到的，过年的时候酒楼增加订单，我们的本钱还有些不够，找你商量半月结呢。
这不前不久庄稼季，田里收成了，我们又多了些收入，好不容易才存到三百两。”她笑得像只小狐狸问道，“二叔，你考虑投多少呢？”
苏掌柜忙跟着伸出三根手指，他儒雅笑道，“我也投三百两，利润咱们五五分成，咋样？”
“行，五五分成，就这么定了。”林小棠十分满意。
她想，六百两的本钱，应该是够了！
林青川心里却有些不乐意了，听女儿分析开猪蹄店很赚钱，他不知道为啥女儿要把赚钱的机会一下子分给苏掌柜一半，开个小点儿的店面，自己慢慢赚钱不好吗？
但是女儿已经和苏掌柜一拍即合敲定了，他也不好当着苏掌柜的面儿问女儿，只得暂时压下心中的疑惑。
苏掌柜也是个说到做到的实在人，他当即写下契书，先签下自个儿的名字，一式两份儿。
林小棠没有签，她让她爹签的，最近小九已经教会她爹写自己的名字了。
以后买卖越做越大，像签契书这样的情况还有很多，她一个小孩签这些重要的东西是不合适的，还得她爹签才比较有说服力。
签完契书，苏掌柜拿出三百两银票交给他们，并亲自送他们出酒楼。
林小棠开玩笑问道，“二叔，我们还没租铺面，只是和你签了个契书，你咋这么放心，你就不担心我们卷着你的银子跑路？”
“你们办事，我放心还来不及，三百两还不至于，毕竟你们有手艺在，能赚的可不止这一个三百两，我相信我眼光肯定不会出错的，你们就放开做吧，我非常信任并且支持你们。”
没想到苏掌柜竟然如此相信她和爹，虽然她刚开始和苏掌柜说的时候，苏掌柜担心他们影响万和酒楼的生意，但是说开之后，苏掌柜立刻转变了态度，投资也大方，还给了足够的信任。
苏掌柜真是她和爹的伯乐，如果没有苏掌柜同意让他们给酒楼供送卤猪蹄，他们也不会顺利走到今日。
她重重点头，轻轻“嗯”一声，脸上满是笑容。