不过想到皮蛋自己也没听过，这关于皮蛋的吃法自然也就不知道，还是女儿有能耐。
她点着头道：“娘一定好好和你学做皮蛋。”
到了吃晌午饭的时候，厨房传来一阵阵玉米粑粑的香气。
玉米面是秀英在商场里面买好的，做出的玉米粑粑颜色金黄，蓬松柔软，好看又好吃。
猪油渣煮的青菜汤上面漂浮着晶莹的油珠，汤里看的到一小块一块的油渣，油渣比青菜还多。
妈呀，这就是妥妥的肉汤啊！
在福田村谁家敢这么吃啊！
别人家做猪油渣煮汤，最多也就放几块油渣意思一下就行。
这顿晌午饭大家吃的是一脸满足，秀英这哪里是请大伙儿来干活啊！这是请大伙儿来过年啊！
有的家庭过年也不敢放这么多的猪油渣啊！
帮着做晌饭的几个婶子，当天回家去就被自家男人给说了，除了死了男人的吴大娘和孙大嫂例外。
李屠夫：“我说媳妇，你晌午做的那汤放那么多猪油渣，秀英妹子知道吗？”
李大婶忙了一天也累了，半躺在床上扫了一眼着李屠夫：“秀英妹子这个人太实在了，我起初只放了两勺，想着有点油气就行了，没想到秀英妹子看到了，让多放一些。
说是大家帮着盖房子辛苦了，要让大家吃好些。说着她就把半罐子的猪油渣到汤里。”
其他几户也和李大婶家一样，第二天一大早，几个做饭的婶子就带着一大堆花果蔬菜来了，李大婶家还带来了家里的小米。
孙大嫂带来了家里种的青菜和豆角。
她们找到秀英商量着今天晌午的吃食。
孙大嫂带来的豆角有足足一背篓，“咱们中饭弄个豆角闷饭成不？就用小米焖。”
小米是李大婶带来的，还不等秀英回答，李大婶就抢着回答：“好啊，咱们晌午就用小米焖豆角。”
孙大嫂笑着道：“一想到焖豆角那个味儿，我就馋的流口水，咱们这是来秀英这里来一饱口福了。”
秀英在一旁赞同道：“好，咱们晌午就做豆角焖小米，再煮一个肉汤，你们看成不？”
这哪里有不成的？昨天是猪油渣煮青菜，今天可是实打实的肉汤啊！但是那么多人，那得放多少肉啊？
孙大嫂着急的问道：“这个吃饭能行吗？”
她们带来小米和豆角是想帮着秀英节约粮食，怎能帮倒忙。
秀英笑着道：“前些日子去城里买了些肉，用竹筒封着放在山泉里，再不吃怕坏了。”
买回来的瘦肉都做给丫头们吃了，日子过好了，丫头们渐渐也就没有那么想吃肥肉了，都是吃的瘦的，肥肉正好留了下来，这次正好做给大家吃。