对于工人来说，嗦石螺喝酒也是一种标配，只可惜螺蛳粉店没有做其他的酒菜，石螺鸭脚煲都是打包带走的。
刚开始都是好这一口的人才过来点，所以卖得并不是很理想。随着点餐的这些人，他们在大排档吃起来的时候都称赞不绝，才引起了旁边的人注意。
称赞的人多了，总会有心动的人，于是渐渐的黄伟杰就忙了起来。
吃到爽的人，还拿出了手机拍成了短视频发到平台上，慢慢地引起了本地人的关注。可就算是这样，想要一下子火爆起来也是不可能的。
随着12点的来临，黄伟杰也不过才卖出了18份，不过第1天有这样的成绩也相当不错了。
别人还继续着夜宵的生意，小石村螺蛳粉店却开始打烊。这也是黄星熠要求的，12点必须收摊走人。钱是赚不完的，身体才是最重要的，休息不好明天就没精神工作，长此以往身体就会垮掉。
店里也没什么好收拾的，赵小兰不忙的时候早就把桌椅板凳擦了一遍，地板也擦干净了，就等着收摊回家，在11:30的时候就不卖螺蛳粉了，锅碗瓢盘洗好放进消毒柜，到明天早上过来再消毒。
客人没吃完的粉，已收集到泔水桶里。这些都不可能扔掉，黄星熠要拿回去，经过发酵之后用来培养蚯蚓，这可是好东西，真正做到了废物利用！
县里到家10来公里，20分钟左右就能到，回到家也不过12:40，黄伟杰和赵晓兰洗完澡，躺在床上怎么也睡不着，太兴奋了！
“伟杰，我们不是在做梦吧，回来的路上我算了一下，就算把房租水电，燃气，佐料等等这些全部都算进去，我们今天都净赚1000块钱。”
“嗯，我也粗算了一下，差不多是这个数，自从儿子回来之后，我们家真的发生翻天覆地的变化了，咱们终于熬出头了。”
两人越聊越兴奋，聊着聊着抱在了一起。
“伟杰，我想要！”
一番畅快淋漓之后，双方都释放出了今天的激情，渐渐地就睡了过去！
而黄星熠就苦逼了，他现在还忙着喂石螺呢！等他洗完澡躺下的时候都快午夜2:30了。
第2天，赵晓兰和黄伟杰破天荒地睡到了8:00才醒，不过两人精神头很足，显然昨晚休息得很充分，身体恢复得非常好！吃完早饭，骑着摩托三轮车去开店了！
今天黄星熠要送货上邕城，一早他先把那桶泔水挑到蚯蚓培养的地方进行发酵，接着又去石坑塘捕捞石螺。
这些捕捞上来的石螺，看起来都长得差不多了，到了最后增肉的时候了。黄星熠打算多喂几餐豆粕来增加石螺肉的厚度，这样吃起来才肥美鲜嫩。
这次送石螺到邕城，时间差不多到了4点，收了钱，正想约陆瑶瑶吃晚饭，遗憾的是陆瑶瑶正在做实验，今晚没时间。