从院子出来，直走几十米，再拐个弯，马大娘的眼前便出现了一辆餐车。
餐车的顶棚和旁边遮阳伞
“这里什么时候多了个卖东西的？”
马大娘挎着织布袋，有些诧异道。
这条路她经常走，但还是头一次看见餐车的出现。
出于好奇，她走向餐车。
“苏老板，你这个皮蛋能不能卖我一些啊？”
“我自己腌出来的皮蛋，跟你这个比起来差太多了，而且还没有溏心，里面干巴巴的。”
有顾客正在窗口和苏晨聊天。
他是一名忠实的皮蛋爱好者，吃了苏晨做的皮蛋瘦肉粥之后，顿时就觉得自己腌的皮蛋不香了。
“如果你只是想要达到溏心效果的话，那么不用从我这里买。”
“我这用的鸭蛋就是高邮湖那边的，品质都比较好，你腌制的时候注意一些细节就行。”
“......”
苏晨一边重新腌制新的皮蛋，一边给这位顾客讲解着如何才能将皮蛋给腌出溏心的效果。
这里面是有一些小技巧的。
反正也不是整道菜品的配方，告诉这些顾客也没什么。
只要对方认真按照他所说的方法去腌制，那就不会有任何的问题。
“好的好的，苏老板，真是太感谢你了！”
“我后面一定多多支持你的生意！”
那名顾客很是兴奋，急匆匆的掏出手机，就把苏晨说的全给记了下来。
他怕转过头的时候，又忘记了。
马大娘这边，她走近之后，便闻到了浓郁的米香味，紧接着，是皮蛋剥开之后，所散发的那种淡淡淡香和碱香。
“这是卖粥的？”
刚才隔得太远，马大娘没看清，她看清楚卖的是皮蛋瘦肉粥之后，有些惊讶。
作为一名煮粥专业户，她对各种粥，可谓是如数家珍。
这皮蛋瘦肉粥自然也是做过的。
但是那种香味，却完全比不上现在所闻到的。
“居然要卖十八块一碗？”
马大娘看着木板上面的价格，心中更是吃惊。
在她看来，这个不仅不够便宜，反而还挺贵的。
如果是自己在家做的话，那成本连十块钱都不会超过。
切几块钱的肉丝，然后皮蛋算两块钱一个，再加上两块一斤的大米。
这都不止能够做一碗出来，而是好几碗。
“太贵了。”
马大娘摇了摇头，准备离开。
虽然说她现在每个月有不少养老钱，儿子还会定时打钱回来，但是她精打细算了一辈子，那种花钱的观念，已经在内心根深蒂固。
让她花十八块钱买一碗皮蛋瘦肉粥，那还不如直接去菜市场买点食材回家自己做。
但是不知为何，看着那些顾客们吃的狼吞虎咽的模样，马大娘又停下了脚步。
“这些人吃的也太香了，至于吗？”
“要不我也尝尝看？”
马大娘的脑海中突然冒出来这个念头，然后就挥之不去了。
有的时候，看见别人吃某种东西特别香，那么自己也会被馋到。
这就是为什么网络上会有那么多吃播的原因。