只有这样,他才能得到发展空间,从而坐收渔人之利。
“不过自己也不能干等,还要做些什么再次进入赵佶的视线里,只有一直在赵佶的视线里出现,那自己就会快速的进入高位,到时候再找个机会带兵出去,也就龙入大海,再无束缚了。”
“有望远镜和麻将,估计这些东西足够赵佶玩一段时间了,都说吃喝玩乐,既然玩乐已经有了,那只能在吃喝上下点功夫了。”
在心里盘算一番,将宋徽宗的爱好分析一遍,西门庆很快有了主意,决定先弄点吃的东西,拿去给赵佶尝尝巩固自己在它心目中的地位。
随后再发明点白酒,或是果汁什么的,让赵佶对自己保持期待感。
这样一来,就会增加依赖感,让西门庆在宋徽宗的内心,占有更重要的地位。
“做点什么呢?对了,不如做点一只京城烤鸭,以及烟熏肉。”
想了想,西门庆还是决定做京城烤鸭和烟熏肉。
说实话,宋朝虽然经济繁华,文化也很繁华,但是在饮食这方面还是很落后的,虽然说现在有了炒菜,但现在的炒菜可没有那么多的调味品,连个辣椒都没有。
不过宋朝没有,大官人有啊。
在红楼世界的时候,大官人就收集了好多的调味品和种子,以及很多美食的做法,现在也算是用得上了。
至于为什么要收集这些,那还用说嘛,有袖里乾坤在,还不要将所有的东西都收集一点,万一以后用得着呢。
现在的炒菜还只有几个菜品,可没有什么满汉全席,鲁菜,粤菜,川菜等各大派。
可以说,现在连个酸辣土豆丝都没有。
所以现在要是弄个京城烤鸭出来,可能都能将赵佶馋死。
不过弄京城烤鸭,也有点麻烦。
京城烤鸭的工序太多了。
既然决定弄了,那干脆开个酒楼,正好现在琉璃坊关了,那就改成酒楼,到时候邀请赵佶来尝尝,这样既能增加自己的分量,还能给酒楼打出去名气。
反正赵佶也只是吃而已,对秘方是不会有兴趣的。
只要吃上瘾了,那到时候嘴馋了,就会想到自己,这样以来,自己就会三天两头的出现在赵佶的脑海里,让他想忘也忘不了。
等京城烤鸭吃腻了,再来个鱼香肉丝,盐水鸭,糖醋里脊,狮子头,佛跳墙,白切大菜系,上千道菜,我馋不死你。
想到这里,西门庆便叫来了吴月娘,说道:“你现在让人去菜市上买上一些鸭子,还有买几头猪来,让他们快点送过来。”
吴月娘有些好奇:“官人,买这些做什么?还有猪肉?猪肉现在哪有人吃啊。”
西门庆闻言一愣,这才想起来,现在的猪肉都是没人吃的,此时的猪肉都是没有阉割的,所以身上的肉会有一股膻味,一般人受不了这个味,所以现在猪肉几乎没有人吃。
想到这里,西门庆便说道:“这样,除了买鸭子和几头猪,再买几头小猪,顺便找个会给人阉割的手艺人过来。”
听到这话,吴月娘俏脸一红,直接啐了一口:“这话我可说不出口。”
西门庆这才反应过来,让吴月娘去说这个确实有些不妥,连忙说道:“哈哈,都老夫老妻了,还如此害羞,行,这事不用你了,你还是去和她们玩麻将吧。”
吴月娘白了西门庆一眼,便出去了。
等吴月娘出去之后,大官人便叫来了杨志,吩咐他去做这些事情。
杨志虽然不明白用意,但依旧按照大官人的吩咐去做了。
等杨志出去之后,西门庆便让人在家里开始准备京城烤鸭用的烤炉。
烤炉虽然他不懂,但是红楼世界里的烤鸭店里的烤炉他让人画了图纸出来,现在正好用得上。
京城烤鸭历史悠久,最早在南北朝的《食珍录》中已记有“炙鸭“。
元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有“烧鸭子“的记载,烧鸭子就是“叉烧鸭“,是最早的一种烤鸭。
后来在朱元璋时期,成为了御膳,被皇宫取名为“烤鸭”。
京城烤鸭有挂炉烤鸭,焖炉烤鸭和叉烧烤鸭。
大官人选的自然是后世大名鼎鼎的全聚德烤鸭,也就是挂炉烤鸭。
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烤炉可以让人去制作,但是烤鸭的流程却不能,毕竟烤鸭做起来很简单,若是制作方法流传出去,那对他以后开酒楼会不利的。
经过几天的忙碌,西门庆终于将烤鸭做好了。
为了测试效果,大官人让人烤了十几只鸭子,在家里让吴月娘和潘金莲等人一起品尝。
当烤鸭出炉之后,西门庆家外的大半个街道都闻到了香味,一时间整条街都被这香味给惊动了。
一时间纷纷追查味道来自哪里,为何会如此的香。
一阵风吹过,香味在附近几条街不停弥漫,令许多人当场狂吞口水,想知道这是谁家在做美食,为何有如此香味呢?
刹那间,这些人不停寻找味道来源,在街上引发一阵骚动。
如此意外情况,让巡逻的兵士大为紧张不得不紧急出动维持秩序。
最后,很多人发现这味道是从西门庆的宅子里传出来的,纷纷聚在院门口,朝着里面不停观望。恨不能立即冲进去,去西门庆家里蹭饭。
“这肉真好吃啊,好多的油!
将一块肥肥的烟熏肉放进嘴里,潘金莲吃得非常开心。
此时的潘金莲和原著中的潘金莲有着很大的区别,此时的金莲妹纸可以说是穿的花枝招展,打扮的也是多彩多姿,更重要的是看向西门庆的眼神,那叫一个水汪汪的,一脸的幸福模样。
吴月娘吃了一口之后也是一脸的,满足:“太好吃了,官人,这烤鸭好好吃哦。”
望着几女开心的模样,西门庆的心情也是很高兴。
既然几个女人吃的开心,吃的美味,那说明这烤鸭也就成功了。
“哈哈,好吃你们就多吃一点,这菜现在可是天底下独一份。”