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第 21 章(【麻辣兔头】...)(1 / 2)

“早。”

“早。”

两个人打完招呼,转道去吃早饭。

今天早上的早饭是红油抄手,瞧着与馄饨差不多,都是面皮裹着肉馅放入滚汤中烫熟。

区别在于汤水与红油混成红艳艳、油汪汪的漂亮色泽。

红油这东西是辣椒与其他香料混着油慢火熬出来的,颜色艳丽好看,味道又香又辣,不管是做卤肉还是做抄手,有了它都会鲜辣可口!

有新朋友加入,曹冲自然要先询问他们吃不吃辣。

许琰一脸犹豫。

许L莹跃跃欲试。

没一会,郭嘉和华佗也到了。

华佗对辣椒很感兴趣,二话不说挑了红油抄手。至于郭嘉,他没得选,只有清汤抄手,顶多配上传统的醋和肉酱。

醋是自古以来就有的蘸料,肉酱也是。这个时期还不流行酱油,所以权贵人家都是剁肉做酱,北魏时期有本《齐民要术》就详细记录了可以用牛、羊、鹿、兔、生鱼做酱,还表示麻油炒葱白,随便蘸点肉酱就非常美味!

可既是有两种蘸料摆在面前,也弥补不了郭嘉受伤的心:酱再好吃,也比不上火辣辣的红油!

天知道他都过这种没滋没味多少天了!

郭嘉有点后悔应邀过来用早饭。

这种后悔在许L莹开吃之后达到最高点。

曹冲他们馋他,还只是用香味馋,这小子却是在给他表演什么叫做“真他妈好吃”!

而且,这小子还一直吃一直吃,吃了一碗又一碗,肚子仿佛是个无底洞!郭嘉看得特别饿且特别委屈,只得泄愤般一口气把自己那份清汤抄手解决掉,最后愤而离席。

许琰忍不住问曹冲:“郭先生不高兴吗?”

曹冲矢口否认:“别担心,与你们无关,先生他只是因为要戒辛辣刺激之物才怏怏不乐。”

华佗说出自己的判断:“其实些许辛辣,奉孝吃点也无妨。”

曹冲一脸严肃地说道:“我觉得既然要戒口,就得戒个彻底,古语有云,‘千里之堤毁于蚁穴’,许多事只要开了个小缺口,就有可能面临决堤之灾!‘吃点也无妨’这种话您可千万别与先生他说起!”

华佗一听,觉得也对,郭嘉那性情本就没人能管束,要是知道自己可以吃一点,那他绝对不会只吃一点!

“我不会与奉孝说的。”华佗正色保证。

坑奉孝成就达成,曹冲眼底带上点小得意。

人生,不是你坑我就是我坑你!

唉,奉孝啊奉孝,我可都是为你好!

曹冲与许L莹兄妹俩喝了点清凉饮子,便带上籍册溜达出门去给庄户们编户造册。

瞧见曹冲亲自领着人过来,庄户们颇有些受宠若惊,自然是问什么就答什么。

许五、许六都只是粗识几个大字,要他们写根本写不了,记录的事便由曹冲、许琰、许L莹轮流负责。

许琰原本觉得曹冲没必要亲自做这事儿,等听着曹冲坐下与庄户聊起她们的家乡、她们的丈夫或孩子,神色不由也跟着庄肃起来。

偶尔还跟对方一起红了眼睛。

这世道,对寻常百姓而言,每天面对的不是生离就是死别!

许L莹倒比许琰冷静多了,她一直坐在曹冲身边帮着做记录。

她常年习武,手腕有力,写出来的字笔锋利落得很,且书写得又快又清晰,着实是不可多得的速记员人选。

曹冲走出第一户人家,拿过许L莹填好的簿册检查了一遍,对她的字予以高度赞扬:“你的字写得真好,一会我都不好意思下笔了。”

许L莹说道:“一直由我来写也没关系。”

她们兄妹俩帮人抄书时任务量大多了,有时一天抄下来手都会隐隐发抖。

她既然吃得下习武的苦,当然不会在意这点小事,她每次都把这些抄写任务当作在磨练意志。

曹冲却道:“说好要轮换,自然得轮换。”

三人配合得挺好,一早上走过来,已经把大半庄户登记好。

曹冲对庄子里有多少劳动力心里有了数,对大部分人的受教育程度也了然于心。

如果按照现代的标准来衡量,这么多庄户之中小学毕业水平的人不超过五个,学龄儿童更是没一个有机会上学。

农户家的小孩子一般五六岁起就得帮家里干活,算是家里的半个劳动力;再长大些就该下地干活、娶妻生子。

接着便是出去服劳役或者兵役。

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