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第77章 辣椒,土豆,玉米(1 / 2)

十二月。

夜晚,沈贵妃宫中,嘉靖皇帝正与四个妃子一起用晚膳。

五个人围坐在一起,桌面放着许多菜,荤素都有,桌子是特制的,中间是一个鸳鸯锅。

“圣上,这就是火锅啊?”

文贵妃坐在嘉靖皇帝右边,拿着筷子,望着桌上沸腾的鸳鸯火锅问道。

火锅,调料,菜品,都是嘉靖皇帝最近花时间准备的,今天晚上第一次享用。

在冬天吃火锅,真是一种独特的享受。

“火锅,碳炉,汤锅……原来圣上所说火锅是这样的啊!”

好几天前卢贵妃就听嘉靖皇帝说过火锅,现在见了,看起来比较一般。

“好辣的气味,这种辣椒真的能吃吗?”

张贵妃闻着鸳鸯锅中红汤里飘出来的辣味,辣味有些呛,感觉不习惯。

辣椒是嘉靖皇帝命人从东南地区找来的。

历史上称,辣椒是郑和下西洋时期进入明朝的。

不过,到这个时候,辣椒在东南地区数量也不多,而且主要是用来欣赏的,是观赏之物,而非调料。

“这辣椒,由外国传入大明已经百多年,但至今很少人知道它的真正用途,朕也是从仙器上看过才知道。”

嘉靖皇帝一本正经说着:“火锅也是从仙器上学来的,今日朕与爱妃们一起品尝。

来,跟朕学着,不习惯辣味就将菜放在清汤中,只有红汤才加入辣椒的。”

桌面上,五花肉片,牛肉片,羊肉片,蘑菇,白菜,海带,藕片,鹌鹑蛋,血旺,毛肚……荤素有二十多菜。

当然还有很特别的一道菜,那就是土豆片。

这次在东南地区,除了找到辣椒外,还找到了土豆,玉米。

土豆,玉米也都是外来品,进入明朝不久,因此种植面积十分少。

调料,有香菜,姜蒜葱,菜油,盐,花椒等等。

“来,谁要尝尝这红汤煮熟的牛肉片?”

嘉靖皇帝烫好一片牛肉片问道。

“圣上,臣妾想尝尝。”

文贵妃跃跃欲试。

“呼……好烫,好辣!”

“难点吃,别烫着,感觉太辣就喝点果汁。”

桌子上的酒水,除了红酒,还有果汁。

红酒在皇家酒坊早有酿造,而果汁是今年下半年才制作的饮料。

因为没有塑料瓶,只好用玻璃瓶装。

“嗯。”

文贵妃喝了一口果汁,称赞道:“好吃,真的很美味!”

嘉靖皇帝笑了笑,看向其他人:“来,都尝尝味道。”

四个妃子学着嘉靖皇帝,将菜放入红汤中,然后品尝。

“好辣!呼……”

“味道真特别!”

“还不错啊,这种辣味,臣妾喜欢。”

“辣是有点辣,但感觉身体都变暖和了。”

“觉得不错就多吃点,清汤也可尝尝,味道不错。”

嘉靖皇帝吃得津津有味,久违的火锅味道。

“圣上,这土豆片,可脆,可粉,味道也很好。”

“蘑菇放在清汤里在吃,好香!”

“这肉片,这种吃法,跟平常的完全感觉不一样。”

“越吃越热。”

“你们都把外套脱了,不然太热,会流汗。”

四个妃子把毛茸茸的外套脱了。里面穿的毛衣,而非连体的裙子。

她们现在穿衣也是多种多样,嘉靖皇帝专门为她们找了好几种不同风格的冬装,不在是一味的长袍,或者长裙。

这种打扮,也让嘉靖皇帝感觉很有新鲜感。

“来,爱妃们,举杯。”

嘉靖皇帝拿起一杯红酒。

玻璃杯的就被,看着很有品味。

吃着火锅,喝着酒,美人在旁……简直就是:人生得意须尽欢,莫使金樽空对月!

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