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时间，在波澜不惊中过了两日。
王守哲这两日就在长宁别院中修身养性，喝喝灵茶，修炼修炼，小日子难得过得比较惬意。
但是外界这两日，却是风云骤变，随着小麦灌浆加剧，第一波虫灾爆发以迅雷不及掩耳之势，蔓延遍了整个长宁卫地区，各世家都慌乱了。
因减产已不可避免，除了大乾官府严厉管控的主粮外，其余农副产品地价格开始攀升，便是连王氏鱼档的咸鱼熏鱼生意都突然好了许多，价格也有大幅度提升。缺乏主粮的情况下，能够长期保存的咸鱼熏鱼，也能维持生命的延续。
各商行米行，已经停止对外销售粮食。而大乾官营的米行，则是开始进行限量销售，官营米行前，排起了长长的队伍，城卫军已经介入维持秩序。
王守哲喝着茶，听着各路汇总而至的消息，内心波澜不已。若不是家族出了个王珞静这等宝贝疙瘩，想必也已经开始焦头烂额了吧？
哪能像现在这般，闲情逸致地看待风起云涌。
“四弟，钱氏商行派人送信过来。”王守义亲自到后院来送信，同时他的眉头紧锁不已，“此外，六叔派人送过来的咸鱼和熏鱼库存，这两天已经竟然卖掉一半了。我看其它家族的几个鱼档，都已经开始限制收购或大幅度涨价了，咱们鱼档是不是也要涨涨价？”
咸鱼也要限售？
王守哲拿过信件后眉头直皱，看来粮食大面积减产的消息，已经引发了恐慌情绪。这一幕他并不陌生，在地球上他见识过太多次普通老百姓在面对灾难或谣言的时候，集体性恐慌的抢购潮。
而且咸鱼熏鱼卖的也太快了吧？这几次陆陆续续运过来的库存，得有八九百担左右。在没有涨价前，咸鱼熏鱼根据鱼类品质不同，价格在20至30角子一斤，一担价格通常在20大铜到30大铜之间。
如今价格已经涨到30至40大铜一担了，反而还卖得更快了。
“活鱼和鲜鱼呢？”王守哲问道。
“活鱼没涨，但是鲜鱼普遍涨了两成。”王守义禀报说，“很多人买了鲜鱼回去自己腌制或熏烤，或是减少主食损耗多吃鱼，因此盐和柴火也涨价了。”
果然，牵一发而动全身。
抗药性蚜虫的爆发，瞬间影响到了方方面面，盐，柴火，碳等基础物资一涨价，那什么东西都会跟着涨。
“二哥，你随行就市涨价就行。”王守哲说道，“至于限售的话，咸鱼熏鱼每天按照对外喊二十担限售，实则内部按照五十担去卖。”
“五十担？那可是足足五千斤……”王守义吃惊道，“六叔那边跟得上不？就算六叔可以，定蒲库房那边也来不及熏制和腌制啊。”
现在是鱼汛旺季，王定海那边的捕鱼大队按照往年运作的话，十艘船辛苦一些捕捞的话几千斤那是稳稳的，平均一艘渔船也就是数百斤普通渔获而已。
其中大部分会在定蒲库房那边腌制或是熏制，正常光景下，那边的晒鱼和熏鱼工坊一个月极限也就在八百担。
但是王定海那边已经全面复制固定搬筝，而那种东西连普通人都能操作。每天的产量都会不断上涨，在这种鱼汛旺季期间，整个捕鱼大队加起来弄上万斤都不稀奇。
“加大渔获加工人手和场地，可以利用丰谷农庄兴盛农庄的空地空房。还有，家里的家奴家仆，空闲的族人全都给我上，要保证这个月熏鱼咸鱼产量超过两千担。”王守哲吩咐道，“这项工作，二哥你全面主持就行。”
“只要六叔能跟得上，我就不怕。”霎时间，王守义也是燃烧起了斗志，一个月两千担熏鱼咸鱼啊。起码要有三四千担鲜鱼才能制作，鱼类宰杀和烟熏晒制后重量会大幅度减轻重量。
若是六叔真能将产量供应上，这是赚钱的大好时机，他王守义岂能拖后腿？
往年鱼汛期间的渔获是最便宜的，因此大量普通渔获都会制作成熏鱼咸鱼，然后留着慢慢卖。往年一整年的熏鱼咸鱼产量和销量加起来，也不过是两千几百担的样子。而鲜鱼和活鱼的总销量，一年的销量也就是两千担左右。