随着兰太男法医的指引，三个人走过了酒店饭庄林立的地方，越走越偏僻，搞得这个星野源矢次心里嘀咕，这个瘦猴子一样的法医究竟要带自己去哪。
“对不起啦星野大队长，我的收入十分微薄，大的西餐厅我是请不起的，这里虽然小，但是我发现这里的食材，都是十分新鲜的，请”
兰太男指着一个写着伊の屋的地方，唔，看来也是个日本人开的饭店，星野源矢次脸上好看了那么一丢丢。
“欢迎光临”看到有客人进来，老板赶紧招呼，“呦，您来啦，兰太男法医”
“嗨嗨，这次我带了客人来尝尝你家的牛肉，肉要好哦”
老板咧着嘴刚刚仰天笑了一下，旋即嗝的一声，笑不出来了，立刻放下手里的东西，用旁边的毛巾擦擦头上的汗，乖乖的鞠躬：“原来是星野源矢次大队长，有失远迎，十分抱歉”
兰太男诧异的看了看老板，说：“老板，你认识我们大队长么？”
看到老板的样子，星野源矢次十分得意，直接用手把兰太男扒拉开：“我可是宪兵队的大队长，日侨里面，没有谁不认识我的”
老板连连躬身：“是的是的，那么，您们今天想吃点什么呢？我请客”
星野源矢次挺起胸膛，用鄙夷的眼神看了看兰太男，指着他：“他来说吧”
兰太男对老板说：“老板，我们来的很早，所以不知道食材有没有准备好”
老板赶紧说：“当然当然，我这里这么迟才开张，牛肉都是非常非常新鲜的”
兰太男对星野源矢次说：“大队长阁下，这里的店铺虽然很小，但是这里的老板非常严谨，从本土来满洲以后，就开了这家店铺，开业时间，只有中午和晚上，早晨和下午，都是关门的”
星野源矢次哼了一下：“难怪，身为日侨，居然能穷成这个样子，真是丢人”
老板脸色讪讪的，没有说话。
兰太男说：“也不是这样，老板每天都要用最新鲜的食材做菜，中午一过，没有用掉的食材就不能给客人用了，下午就会去重新购置新鲜的食材”
星野源矢次：“多新鲜？”
兰太男：“菜品，必须是摘下后洗干净4小时之内才可以给客人，肉类，更是严苛，宰杀后三个小时之内才可以给客人用，用不完的，作为腌菜和腌肉，自己食用，绝对不可以再给客人了”
“哦~倒是很新鲜，不过新不新鲜的，谁会知道呢？浪费时间”星野源矢次不以为意。
兰太男摇摇头，对老板说：“老板，请把最新鲜的牛肉给大队长阁下端来看一看吧”
老板微微向星野源矢次鞠躬后，转身离开，片刻，端着一个盘子过来，上面扣了一个罩子，等罩子一打开，星野源矢次一看，这不就是一块普通的牛肉么？
说着用叉子扒拉了一下。
“啊哦~！”星野源矢次吓了一跳，因为他刚刚用钢叉碰了这牛肉一下，牛肉竟然开始跳起来，在盘子上一抖一抖的。
“喏，大队长阁下，您看到了，这说明牛肉是非常新鲜的，肌肉在一定条件下的刺激，还能保持活性，这就是新鲜的证明”兰太男没有再说别的。
星野源矢次沉默不语，吃完饭后，不说话的离开了这个叫伊の屋的地方。
临走的时候，兰太男和老板对视了一下，微微翘起了嘴角。
回到办公室，星野源矢次把脚翘在了桌子上，脑子里回想着那跳动的牛肉，还有兰太男说的，死者的肌肉活性的问题。
兰太男那天晚上，又去了伊の屋，和老板说起了这件事，老板抱着胳膊嘲讽到：“看起来他强壮的样子，却没有脑子，哎，兰太男，你真的是太软弱了呢，为什么点到为止？直接在饭桌上告诉他这个事情好了”