约翰也听出了尹长风口中的调侃，坦然地耸了耸肩：“事实就是如此，没有必要装模作样，那些简单的东西就挺好。像法国人那样，一顿饭吃四、五个小时，我可受不了。”
那大喇喇的模样让尹长风放声笑了起来，约翰却不以为意，继续说道：“不过，我对红酒也并不排斥。以前杰克还在的时候，我们牧场的红酒可是收到了无数赞誉。”
“酿制红酒可是一个复杂的活儿。”唐小婉之前查阅了许多资料，不仅因为葡萄的栽培十分困难，还因为适合酿制红酒的葡萄标准更好，想要酿制出顶级红酒，土壤、降雨、阳光等等缺一不可。
约翰点头表示了肯定：“这是一个看老天脸色的产业。而且，还要有专业人士，当初杰克就是聘请了专业的红酒酿造师过来，从栽培到酿制，全部都有专业工艺的。现在那套专业工具还堆放在仓库里，许多年没有用了，也不知道还是不是跟得上时代。”
“许多农业产品讲究的就是传统工艺，现代化工艺其实是在破坏传统！”尹长风对农业有自己的一套理解。
想到这里，尹长风就意识到，他信誓旦旦地要帮助唐小婉改良牧草，种植葡萄什么的，可是他根本就没有认真去看看牧场里面的植被。春天早已经来了，植物生长不等人，这可是目前一等一的大事、急事，于是，尹长风决定亲自过去看看，刚好吃太饱了，顺便散散步。
说干就干，看到杰西卡已经从厨房里面出来参与品茶，对她们说道：“我出去散散步。”
尹长风站了起来，拒绝了约翰的陪同，一个人慢悠悠地朝着葡萄地的方向走了过去。
之前通过扫描观看牧场状况，感觉还不是很明显，现在走路进入牧场之后，牧场的宽广顿时就变得明显起来。迈着脚步穿过那一片茂密的榉木林，清冷的月光透过纤细高挑的树枝洒落下来，隐隐绰绰的光晕让夜色的静谧缓缓扩散开来，仿佛整个人都融入了自然之中，就连皮肤上因为初春冷空气而冒出的鸡皮疙瘩都欢快地跳跃了起来。
耳边传来了吱吱的叫声，尹长风不由有些纳闷，树林里为什么会有老鼠？这里又不是粮食仓库。抬起头看了看，然后就发现树梢上有几个黑影在攒动，愣了愣，随即尹长风就反应了过来，不是老鼠，而是松鼠，在不远处就有一片橡树林，所以有松鼠也不奇怪了。
不过，那些松鼠身姿灵活，转眼就消失不见了，只剩下风声追赶着树梢的沙沙声响。
继续前行，经过那容许一匹马通过的木桥，葡萄园的土地就进入视线之内了。这片土地曾经是一个成熟的葡萄园，虽然葡萄苗已经被铲除，但是底子都在，包括灌溉系统、排水系统等等。土地已经重新进过翻耕，应该是爱丽丝为了种植蛇果树而展开的前期准备工作，只可惜工作还没有完成，她就离开了。
眼前那黝黑的土壤带着一些湿润的水汽，尹长风对土壤没有专业的研究，他也不知道这些土壤到底是肥沃还是贫瘠，是偏酸性还是偏碱性或者是中性，更重要的是，是否适合葡萄生长。
顺着田埂，一路往前走，不一小会就到了一大片榉木林旁边，这片榉木比主屋旁边那片要小了许多，却是让尹长风想起了欧洲的橄榄园。在欧洲的许多国家，尤其是法国、西班牙等地，橄榄油举世闻名，大片大片的橄榄树十分壮观，形成一道亮丽的风景线。如果可以在仙女牧场种植橄榄树的话，那应该会很有趣。
不过尹长风很快就否定了自己的想法，且不说这里的土壤和气候是否适合橄榄树生长，只说现在仙女牧场刚刚起步，根本没有足够的精力去打理什么橄榄树。更何况，一小片橄榄树也不成气候，除非是像种植蛇果树那样，把葡萄园用地全部征用。
第一次，尹长风觉得八千英亩的牧场有些小。这个念头刚刚冒出，尹长风就哑然失笑，这里可不是戒指世界，在这里他是人不是神！再说了，他只是在帮忙，就目前这点范围，唐小婉都不见得能够经营得过来了，居然还嫌小，真是不自量力！