“哦，那就是长江刀鱼，我们都叫‘江刀’的刀鱼，鱼如其形，体形侧扁狭长如刀，与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜之一。刀鱼只是一个统称，一些常见的种类有七星刀鱼、斑纹刀鱼、非洲刀鱼、帝王刀鱼、金刀鱼白化种、魔鬼刀鱼等等。
刀鱼属于夜型性鱼类，喜欢在幽暗的光线下游动、摄食，它们的生长速度很快，刀鱼只接受动物性活饵，小鱼、小虾都是它们喜爱的饵料……”这位漂亮女孩对刀鱼有兴趣，一位年轻渔民不厌其烦地给她介绍这种长江特产。
听他这么一说，祁景焘也想起自己查阅到的相关资料长江刀鱼的正规学名是长颌鲚，俗称长江刀鱼、毛花鱼、野毛鱼、梅鲚等，为鍉科鲚属洄游性鱼类，平时生活在海里，每年2～3月份长颌鲚由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。由于长江污染加剧以及滥捕滥捞，长江刀鱼产量逐年下降。
在那些渔民的眼中，长江刀鱼味道鲜美，因为还没有人成功人工繁殖成功等原因，野生刀鱼更显得价格昂贵，利润也很高，是他们最喜欢的捕捞对象。如此一来，珍贵的刀鱼自然越来越少，越来越稀缺也越来越珍贵，捕捞的价值越来越高，无论大小，捕捞到就不会放过，又是一个恶性循环。
祁景焘看着夹杂在渔网中快要被挤死的刀鱼有点着急，打断那位年轻渔民的唠叨，急吼吼地说道“这种条刀鱼我都要了，有多少要多少，要活的。”
“啊！刀鱼很难捕捞、很值钱的，两百块一条卖给你，怎么样？”中年渔民一看就知道这两个外地口音的年轻男女是生手，把价钱提高了好几倍，同时示意那个年轻渔民把网箱放进水里。
祁景焘来到一个新地方，不可能不利用自己的优势收集当地物价信息，有钱也不会充当冤大头。听到对方满天要价不由笑道“呵呵，大叔你可不厚道啊！我收购刀鱼，自然也是知道行情的。一两以下的刀鱼两三百一斤，一两到二两多的刀鱼，五六百块一斤，三两以上的刀鱼才更值钱，一千块一斤，是不是这个行情？这样吧，你这里也没几条刀鱼，都是不到一两的小鱼儿，我给你一百块一条，全部给卖我，怎么样？”
“哈哈哈，痛快，成交”遇到行家，哪位中年渔民也是脸不变色心不跳，毫不犹豫地达成交易。
这么一点鱼苗当然不能满足祁景焘的需要，他也没那么多时间亲自去收购鱼苗。最主要的问题是凌梦这条小尾巴跟着，他也不方便处理收集到的鱼类种苗，得变通变通。
想到这里，祁景焘笑呵呵地对中年渔民说道“大叔，我需要的刀鱼数量有些多，你人头熟，帮我收购一些。如果都是这么大的，不管你收别人的多少钱，我都给你一百块一条，至于能赚多少，都是你自己的。如果有更大的也要，你看着办，我都在你收购价格的基础上加三成购买，怎么样”。
中年渔民心里快速的盘算着，自己的这些小刀鱼还不到一两，论条卖顶多也就卖到二十多块钱。现在冤大头出价一百块，哪怕收购到大一些的也有很大的赚头。自己在这里混了大半辈子，认识的渔民那么多，找他们收购一些，转个手就能大赚一笔，这么好的事情不做的话，恐怕出门就会遭雷劈呢。
“好，小老板，既然你这么看的起我，我这就替你收购一批好了。”中年渔民笑容满面地答应下来，却不见任何动静。
祁景焘很懂事地主动拿出一叠钱递给他，笑呵呵地说道“大叔，这一万算是定金，嘿嘿，我只要活的，死的我可不要哦。”
“知道，知道，这艘渔船就是我的，号码是登记过的正规渔船，你等会儿直接来这里拿鱼，我们一手交钱一手交货。”中年渔民接过钱，主动给祁景焘开好收据，叫上几个同伴匆匆而去。
“老板，这几条刀鱼怎么办？”一位看守渔船的老渔民问道。
“你们分拣出来，另外用网箱帮我养好了，等会儿一块付钱交接。”祁景焘也是交代几句就带着凌梦继续逛码头。
凌梦好奇地问道“焘哥，你收购那么多长江刀鱼干嘛？”