春笋这玩意味道不咋地,但竹鞭笋和冬笋一样的细嫩鲜美,剥壳后切成一片一片,用开水先淖一下,捞出来后再和牛肉炒成一块,放上红辣椒和姜丝等佐菜,这是一道非常美味美妙的菜肴,叫你百吃不厌。[]天山牧场170
寻觅竹鞭笋一点都不像寻找冬笋那般困难,很多竹鞭笋尖子会长出土壤,一眼就可以看到。不过长出土壤就意味着这根竹鞭笋有些老了,笋肉就少了,笋质就变差了。
那种尖没冒出土的竹鞭笋才是最好的,而且这种竹鞭笋也很好找,它在土壤里,会将土面拱出一个拱,拱上会有一道道的裂痕。
“舅舅,这里有一根。”
“舅舅,这里也有一根。”
妮妮仔仔这两个旋极份子,他们虽没挖过笋,但却是有着一定寻笋经验的,两人帮着寻找着,发现不断,徐晓宇都不需要自己去找了,跟在他们的屁股后面挖就行了。
挖竹鞭笋的难度比挖冬笋和春笋要低多了,因为冬笋和春笋是竖着生长的,而竹鞭笋是横向生长的,刨几锄头让竹鞭笋『露』出来,把嫩的那一段斩断就ok了。
很快,徐晓宇就挖了几十根笋,提篮子都满了呢,够吃个几顿了。
正准备打道回府,去进行下一项有趣的乡村活动时,突然黑黑白白对着西面大声地吠叫起来。
“舅舅,快看！！那里好像躲着个什么东西！！”
妮妮仔仔指着喊道。
徐晓宇循着他们所指看了过去,只见在两百多米开外的竹林边沿,一处草丛里,有着一个身影悄悄地往这边张望。
因为有杂草遮掩,视线中又有竹子阻挡,看得模模糊糊的,但徐晓宇可以肯定的是,那身影不是人,而是只什么动物,还是体形比较大的那种！
是什么动物呢??
是野猪吗??是鹿??还是獐子??
徐晓宇好奇心大起,正要蹑手蹑脚地接近已便看个清晰,突然黑黑白白凶猛地地吠叫着冲了过去。
躲藏着的那货见被发现了,猛地起身,往山林深处逃去。
这下徐晓宇他们算是看清楚了它的庐山真面目,徐晓宇见之不由得竟是呼吸一窒,饶是他心理素质卓然,亦立时就愣在原地。
凯尔媞也是愣住了,而妮妮仔仔则是欢欣雀跃,高兴地呼喊道:“是大熊猫,是大熊猫,舅舅是好可爱好可爱的大熊猫啊……”
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