第二天下午．二柱就拉着满满一卡车东西回来了。高翠兰一问才知道，原来这些不用的桌椅板凳一直放在宾馆里，把整个仓库占着。经理早就想处理，可是没有个缘由。这两天，正愁着春节前要进一批烟酒无处存放，恰好郭师傅和二柱找到他，说要买那些破烂玩意。经理二话没说，叫给五百元钱，算是处理废品价，遮遮大家的脸面，就把东西全部拉了出来。不光有桌椅板凳，还有各种餐厅用具。
高翠兰高兴地嘴都合不拢，人家处理的正是自己需要的。赶紧找人把东西卸了下来，摆进了各个房间，剩下的存放在一间屋子里。二柱还拉来两张床，正好放进他的房间。
万事俱备，只欠东风。高翠兰把大家叫在一起，自己人也分了工。小吃店交给杨新生两口子料理；叫二柱回家赶紧把媳妇接过来，由他媳妇李晴在酒店前台记账；高翠兰、二柱负责买菜，主厨；刺猴端盘子洗碗；八戒主要招呼客人，其余时间在饭店做大馍。并商定腊月初六开始接待客人，试营业。
事情安排好，吴二柱刚走，猪净坛便把高翠兰叫到后面屋里。噘着嘴道：“你刚才说，招呼客人是主要的，我就干主要的。做大馍的事，你还是交给其他人吧？”高翠兰道：“哪还有其他人？这是咱自家开店，你也想躲懒？”
猪净坛一本正经道：“不是躲懒，你也不想想，怎么说我也是个老板。你让我在厨房了蒸大馍，弄得灰头潦耳，那就不像猪八戒了。不叫人看笑话吗？”高翠兰笑了，道：“不像猪八戒像谁呀？你那模样，还怕人家笑话！”猪净坛道：“爱美之心人皆有之。我也是个讲究体面的。”
高翠兰也正儿八经道：“知道你讲究体面，但也没有办法。本来节前不准备开张的，可人家郭师傅都讲，这段时间不用可惜。咱们现在开门营业只是先试试看，不知道客多客少，哪能找那么多人来干活？再说了，你的手劲大，做出来的馒头确实好吃，跟杨新生做的还是不一样。开这个酒家，就得拿出看家的本领，做几样人家没见过的好东西。就说靠你的硬面馒头打招牌哩，却要打退堂鼓！”
猪净坛本来以为开这个大酒店，自己就可以当甩手大老板，没想到还得出力做大馍。不高兴地道：“别抬举我了，抬得高，摔得响。当初开小吃店，叫我做大馍打招牌。现在开了大酒家，还叫我做大馍打招牌。想叫我干活，说得都好听。这做大馍要出大力气，你原来在报纸上看见我搬石头都心疼，说我是‘卖大力丸’。现在怎么的，不还是叫我‘卖大力丸’吗？”
高翠兰听他怪话连篇，又好气，又好笑。道：“怎么说这样的话。什么捧得高，摔得响，什么叫你卖大力丸？”猪净坛争辩道：“大饭店我也是去过的，你问问有几个老板亲自蒸大馍的？”高翠兰道：“你跟人家比吗？人家是有钱的大老板，咱们是借钱撑起的门面，你比得了吗？别说你蒸大馍，我也得亲自烧菜哩，而且还得想方设法做出几道像样的名菜，不都是为了这个酒家吗？要不，咱们两个换换，我蒸大馍，你去烧菜。”
猪净坛明知自己没那个本事，忙陪笑脸道：“别别，我是闹着玩的。哪会跟你计较？还是我蒸大馍，你烧菜。”
高翠兰知道他虽然说是闹着玩，其实心里还是不高兴。饭店刚刚开始，正是艰苦创业的阶段，就想着贪图享受，这种虚荣心不能将就。于是揭他的老底，对他道：“你当时在我们高老庄，家里的活、田里的活都争着干，从没讲过苦和累，那时候你连个名分都没有，只知道干活，今天是怎么了？”
猪净坛被说得不好意思，道：“就是因为没有名分，你爹不承认我这个女婿，我才拼命干的。不是想叫你爹给个名分吗？”高翠兰道：“照你这样说，还不能给你名分哩。其实，你根本就没什么名分。”猪净坛道：“我怎么没名分？买这个饭店好多钱都是我借的，起码也算大半个老板。”
高翠兰瞪着他道：“亏你说得出来，钱都是借的。那你当什么老板？再说了，当老板的也不都是甩手大老板。真正当老板的，有几个不是靠自己打拼出来的，他们虽然不蒸大馍，可也得干别的，或许比蒸大馍还要吃苦呢。实话告诉你，现在咱们不是老板，是欠债人，知道吗？赶紧的赚钱还账，才是大道理！”
猪净坛叹气道：“早知道，还不如不买这个地方呢。开咱的小吃店多舒服。杨新生两口子来干活，咱们两个当老板，哪要操这么大的心？”
高翠兰没想到他能说出这样的话，心里着实有些生气，喊他的名字道：“猪八戒，我真没看透你呀？”
猪净坛慌了神，忙问道：“我、我怎么了？”高翠兰对他道：“猪八戒真是你的名字吗？我可不认识什么猪八戒！”猪净坛道：“那是我离开高老庄去西天取经，师父给我起的名字。”高翠兰道：“我还以为你是在高老庄那个老老实实、勤勤快快；耕田耙地、不用牛具；收割庄稼、不用刀杖的猪天蓬呢，没想到还真被田菊花说准了。”
猪净坛睁大眼睛问道：“田菊花说什么，她什么说准了？”高翠兰道：“她看的‘西游记’，说跟那个唐僧取经的猪八戒，不光好吃懒做、还是个挑拨是非之徒，说的不就是你吗？”
猪净坛一下子蹦了起来，道：“她胡说八道，我什么时候好吃懒做、挑拨是非了？你心里能不明白，来这里开小店我做大馍，在那洪山上我搬石头，这能叫好吃懒做？这个歪嘴婆娘，就会背地里捣鼓人，你叫她来试试？”高翠兰道：“骂她有什么用？这是‘西游记’书上说的，有本事你找那个写书的、姓吴的去。”猪净坛道：“姓吴的？就你那个吴家庄姓吴的吗？怪不得田菊花跟着他胡说八道。”
高翠兰听他说得荒唐，看着他那副呆像，不由得笑了起来。道：“吴家庄的人能写出这样的书？也太有本事了。”猪净坛道：“那是哪个姓吴的写得？连电台的小邹、老夏都知道这本书，看来知道的人还不少呢。俺老猪再怎么的，也是佛前使者，成大气候的。还敢说我的坏话，我早晚要去找他算这个帐！”
高翠兰道：“找谁去算账？写这个书的人都死几百年了。再说了，你们虽然成佛成金刚了，原先也是当过妖的，你那个猴哥还闹过天宫呢。谁身上没有污点，只不过以后修成正果了。他既然这么写，总不会没有那些事吧？”
猪净坛急了，道：“真没那些事，都是瞎扯。他又没跟着去西天，怎么知道我们的事情。你也相信他的？”高翠兰道：“原来我是不相信，可是今天听你说的话，还真的叫我相信了。”
猪净坛只得嬉皮笑脸道：“我不说过了吗，那是给你开玩笑的。水往低处流，鸟往高处飞，咱们不能围着这个小吃店过一辈子。开这个大酒店，就是为了咱们的日子过得更好。我难道不懂这个道理。你就是一句话不说，我会不老老实实地干吗，老婆？”
高翠兰脸色这才缓和下来，道：“这还像句人话。刚才气死我了，尽说那些不中用的废话。”猪净坛笑着道：“你才不能气呢，你是高老庄酒家的大老板娘了，得有大气度。”
说得高翠兰哭笑不得，但她知道猪净坛是个非常爱面子的人，喜欢奉承。嘴里这么说，心里不知道怎么想哩。于是又特意安慰道：“你也不用急，想当老板也有机会，可是得慢慢来。等过年正式开业，如果生意真的好了，靠咱们几个也干不过来，到那时再招人。现在还得委屈你。”猪净坛抱拳作揖道：“老婆，我是大老板，一切听你的。”
刺猴来小吃店找高翠兰，高翠兰正看他骑个自行车，便安排他去街上去买笔墨和红纸。
不大一会儿，刺猴便买了回来。高翠兰叫猪净坛写个试营业的消息，准备贴出去。没想到难住了猪净坛，他皱起眉头道：“开业就开业，还试营业；试营业就试营业，还写个什么消息。我哪是干这活的？刺猴——来，我知道你行，你写。”刺猴难为情道：“大叔，我虽然上了几年学，都是瞎混，连毛笔都没摸过。”
高翠兰跟二风正在调馅准备包包子，问猪净坛：“你不是大学问家吗？整天说自己上懂天文、下知地理。怎么正儿八经地叫你写个消息，推三阻四的？”猪净坛道：“我是上懂天文、下知地理，可从来没写过这玩意。说了你又不懂，天下的事都是有分工的。像这样的小事，应当是邹记者这样的人干的。”高翠兰道：“好了吧，这么点事情，还麻烦人家邹记者。你将就着写吧，不就是个消息吗？让人家知道咱们开门试营业就行。”
猪净坛不好意思再推脱，只得道：“好，我写、我写。”叫刺猴给裁了纸，铺在了桌子上，猪八戒拿起那只在水里泡好的毛笔，蘸上墨汁，想来想去，一本正经写了起来。
刺猴双手给他按着纸，只见他努了半天劲写出两个字，竟然忍不住笑出声来。猪净坛道：“笑什么，这不是‘消息’两个字吗？”刺猴忍住笑，点了点头。见他又写出四个字来，还是忍不住，一下子笑喷了。
高翠兰知道肯定出错了，走过来看时，只见他把“消息”写成了“小西”，“今天开业”写成了“斤天开也”，也禁不住笑了起来。猪净坛被她笑得摸不着头脑，歪着头道：“笑什么笑？我知道没你写得好。你偏要我写，写了你又笑？”
高翠兰道：“俺也见过白字老先生，没见过写这么多白字的。”猪净坛道：“明明写的是黑字，俺怎么成白字老先生了？你真是黑白颠倒。”高翠兰道：“你是故意装的吧？我记得那么多经文你都认识，怎么连‘消息’两个字都不会写？”
猪净坛道：“谁说我不会写？”他对刺猴道：“刺猴，你给我念念，这是不是‘消息’？”刺猴为难地道：“是小西，不是消息。”猪净坛道：“什么是消息不是消息。你给我说利落点，到底是不是？”刺猴只得道：“是。”