和天楼背后的老板是谁？看来只有白员外才知道了。
起火那日，李真金依稀记得，白员外哭得像个泪人儿。
自从和天楼烧毁之后，白员外一直在四处奔走，想要找官府要一些赔偿。
按照大宋的官府规定，若是起火，官府会有一定的补助。谁知厢巡检柯正龙翻过来一顶大帽子便扣在了他的头顶上，说：“官府当然要赔偿，不过也得看赔给谁，怎么赔。酒客们怎么办？伤的伤，死的死，净想着你的事了，那些客人们怎么办？他们冤不冤？”
这番话噎得白员外说不出话来。
不过两日，柯正龙正式断定，起火原因是酒楼管理不善，官府会接济受伤的百姓，但酒楼老板白员外应该赔偿两千贯，由官府代为补助伤者。
“当官不为民做主，不如回家卖红薯。今天我就是要替受伤的百姓主持个公道。”柯正龙义愤填膺。
白员外愣住了，照价赔偿。
加之酒楼已经消耗殆尽，还掉欠别人的货款，之后白员外的家财空了一半，一场大火，转瞬间白员外一无所有。
白员外连续几天都没有回家，整日在外面饮酒，夜间汴梁多的是不关门的脚店酒楼，他醉倒了便睡，睡醒了又喝。
这下他好像是想通了，挣再多的钱，转瞬之间一切成空，倒不如把剩下的这些钱挥霍了。
白员外年近五十，膝下无子，家里的大娘子见他整日里不回家，每日哭天抹泪，但又拿他没办法，任他四处去逛。
李真金随即赶来了白员外家中，果然也是没有找到人。
包三将骂骂咧咧地说道：“不会是卷铺盖跑了吧。”
两人正待要走，这时却见白员外家门外有一个汉子神色颇为可疑，附近并不热闹，也不见多少人影，偏偏这汉子在此处卖米糕。
李真金随即佯作路过，买了一块米糕，回来之后脸色随便变得紧张起来。
“怎么了？你还有心吃米糕。”
“有人盯上了白员外。”
“此话怎讲？”
“那人明显不是卖米糕的人。常年打糕，手上会有厚厚的茧子，两手都差不多，那人的手上也有茧子，不过右手偏重，倒像是兵器磨出来的，或许是行伍中人。”李真金又说。
“会是谁呢？”
“和天楼背后的老板吧。”
李真金心想，或许那老勺子所言非虚，原来不仅仅是他们想要找到白员外，幕后老板也想找到白员外，背后想必是另有隐情。