简凡眼睛一栈眨地看着泛黄的古谱,偶而蹙眉间,估计有不认识的字,偶而脸舒缓间,怕是猜测到了其中的奥妙。难得地看着简凡这样正襟危坐的正色样子,这个样子,好像好像。曾楠想了许久,才想起了在广称摊上好像就是这个样子。眼前这个货色,也只有在吃的时候或者做吃的时候,才有正色的表情。
看了其中一页足足盯了十几分钟,不料简凡啪地一合味谱,拿着往曾楠面前一扔,猛地爆了句:假的!
假的!?曾楠吓了一跳,再看简凡,大眼正色,不过眼睛里忍不赘着微微的喜色,像是一惯的捉狭笑容。想也没想,曾楠嘴里说着。那我撕了它。一把抓起来作势要撕。
这办法立竿见影,只见得淡定许久的简凡毛了,恶虎扑食一般扑了上来。曾楠一起身,那味谱如同有魔力一般,钓着简凡跟着前扑又成了上扑。曾楠到没防着这么大变故,霎时被牢牢的钳住了手腕,就听得简凡惊声失色:妈呀妈呀,妈呀别撕呀,作孽呀
边惊呼着,边着曾楠的胳膊,一个站着一个爬在桌上,曾楠的手高高举着味谱,看着惊慌失措的简凡爬上来,哭笑不得了,这比急色了还急。简凡大呼行之后,拽了半天一低头,眼神脸色手,霎时僵住了。两个人你看我我看你,都愣了。几乎要拥抱到一起了,脸对脸不过几公分的光景,能感觉到彼此微微的喘息小如此暧昧的距离,简凡再看到曾楠刚刚哭过依然红红的眼睛长长的睫毛微微张着嘴唇露着玲珑贝齿,霎时连神经也绷住了,脑中一闪而过是那天的香艳情景』过香艳过后,眼局盯到了那本十六味谱上。
曾楠笑吟吟地看着近在咫尺的简凡,不闪不避,抿着嘴笑着说道:简凡,你这是妈呀妈呀乱叫抢书呢?还是抢妈呢?要不,义想非礼我!?
简凡一听这话,霎时触电般地放开了曾楠,悻悻地爬下餐桌,坐立不安的讪讪在胸前擦着双手,眼神分外尴尬,曾楠干脆啪的一声。把味谱扔到了餐桌上,概械,自弓被捏疼的手腕坐了坐了下来。曾楠一坐,简凡一惊又立起来,觉得好像不妥,又坐下了,双手额前脑后挠着,又在胸前擦了半天,就是不知道往那儿放合适。眼睛盯着味谱看看,又盯着曾楠看看,是那种想拿又不敢拿想说又不知道该怎么开口的患的患失,嘴唇翕动着,半晌说不出话来,不知道是在眼馋美色当前还是在砚觎卤酱味谱。
这大气不敢出的猴急样子,让曾楠心里暗暗偷笑,故做姿态地拿着味谱把玩了几下,又翻了翻,嘴里像是告辞一般说着:噢,简凡,你不是说十一点休息么?时间早过了看来还是我有眼不识真货啊,既然是假的,那我告辞了啊
说着一收特包,转身装模作样要走,谁料得网转身一走,隔着桌子简凡又爬到桌上,连人带包着,喊着等等曾楠回头剜了一眼,非郴悦盯着拉自己的手,简凡省得又失态了,嘿嘿笑着,不好意思地心翼翼地胆战心惊地瞪着大眼几近求饶地说着:曾楠,我我再看看行不?
假的有什么看的?再说你字也认不全。曾楠问道。
简凡可没的说了,两手亩在胸前乱摸着坐立不安着脸色一变一变着,我我我了半天,不知道这话该怎么说着。
呵呵让你装!?还说假的。曾楠笑着坐下来了,指着简凡捉狭道:想骗我的东西,就说是假的,是不是?露馅了吧?
砸,,不是,我说不准真假简凡遗头:虽然不认识一部分字。可猜得出那些药名来我就纳闷。很熟悉的感觉,难道我爸是罗家后人?不可能呀?我爷爷奶奶还在呢?,不说这个了,我看的松香白切肉的配方,闻所未闻,居然是用刀味中药熬着去油,闻所未闻呀!?而且这些让我看着有一种很熟悉的感觉。
怎么了,有什么不对吗?
这是最简单的办法,现在通行的卤制品都这么做。
那你说这是假的蝴
不不不越是大师的手法,越简单直白,越容易操作,如果这是真的话,那我爸就走进死胡同了,净想着如何用繁复的手法提高卤味的水平。其实就是一缸卤就是一锅煮。这二十七味料用得居然比我爸用的还要少,只不过配料的种类份量和熬制的手法上有区别。
简凡兴致勃勃地说着,这烹饪的关窍说得曾楠倒不懂了。怪怪地问:你才看了十几分钟,就有顿悟了!?
一听这话,简凡霎时嘿嘿坏笑上了。把味谱放到曾楠面前,笑着说道:你翻到一十二页的松香味卤配方,这是做松香白切肉的让你见识一下厨子的本事,别说二十七味,二车七十味都难不到我。我能背下来,你信不?
不是集我吧?
曾楠依言翻到了那页,看着简凡』知道这货要怎么表现。只见的简凡想也不想掰着指头飞快的语重复着:八角5钱桂皮蛾,绪蛾甘草2钱三权钱,甘茄一钱花绷咙砂仁两钱草巨蒸一一一一草果各二车五钱。共世一术,大葱需留须进卤冰糖需炒黄入味生姜最好是经霜的老姜有错的
曾楠听愣了听傻了听迷糊了,对照着配方只字不错,敢情这货色刚才聚精会神,早把这个配方背下来了,剜着眼瞪着简凡的时候,好似非郴悦。
简凡嘿嘿笑着解释道:哎别生气啊,这个配方搅了我爸十几并,我一看,一不心就背下来了,,你不知道啊,我对这东西太敏感,嘿嘿,哎曾楠。这你哪来的。哇,,你不是罗大御厨的后人吧!?要不我再看看,我得分分真假,,你说这叫什么事,不会做饭的,手里还有食谱。我这天生大厨,反而没这东西了。
简凡有点失去自制力了,一惊一乍,一会儿怀疑曾楠的出身;一会又想再看看味谱。手偷偷摸摸地就要往味谱上伸,不料曾楠手快,一把抢走了,嘿嘿笑着做了个鬼脸,指着简凡斥道:简凡,你到底聪明还傻呀?二十七味药眨眼就背下来了可你聪明我也不傻呀!?再让你看一会儿,这味谱就成废纸一张了是不是?,,居然还说假的,想蒙我是不是?
嘿嘿,,我是看看你知道不知道真假。看这样,你也不知道真假,我帮你验证真假怎么样嗫,,这,,什么意思?你准备拿这谱子勾引我!?简凡的眼神,随着曾楠的手晃动而动。眼睛聚焦的地方,俱在味谱上,指着味谱,有点愣,敢情曾楠拿出来,肯定有什么话要说。
这个值多少钱?曾楠笑着问。
这个不好说,假的自然一文不值。要是真的,那个简凡咧着嘴,说不上来。
很贵重?曾楠道。
识货的自然是无价之宝,不识货的人也就是废纸一堆,如果是真的,那就没法估算了,,这么说吧,假如这就是罗大厨的手笔,俗话不是说富不过三代么?可罗家凭着这本谱子,一直延续了十七代的锦衣玉食。你说它应该值多少钱?简凡说道。
我要卖了』知道谁要?曾楠突出奇语。
我要,,我要简凡吓了一跳,紧张地站起来了,紧张地拉着曾楠的手,就差放怀里了,兴高彩烈地说道:我要,要是真的,我拿这幢房子换行不?
曾楠脸侧过了一边。明显太低。
加上存款,全给你。
切,你存款还够四位数吧!?蒙谁呢?曾楠诗笑着损了简凡一句,心里暗道,这货八成早知道这是真的了。
简凡嘿嘿傻笑着,劝上了:曾楠,要是真的,卖到蒋九鼎那号货色手里可就毁了,老祖宗留下来的好东西,千万别糟塌了,再说买配方那是干傻事,真配方谁卖呀,都是假的唬人呢!?,哎你要多少,得说个数呀?再说那能这么急,总得让我验证验证吧?
说了一堆自相矛盾的话,曾楠这才转过头来,眼睛向下盯着,剜了一眼,简凡一看又是惊的缩回了手,不知道什么时候,早紧紧握着曾楠的手舍不得放开了。失态了,失态了啊简凡讪笑着。道歉着,恋恋不舍地放开了手。
你失心疯了,不是失态了,曾楠刮斥了一句,示意示意着简凡坐好坐正,这才坐下来,笑着逗着问:简凡,你这前倨后恭得也太厉害了点吧?刚才恨不的赶我走,现在拉着又不让我走了,就为这个怎么?看到财的机会了?嘿哈哈,,我还以为你不喜欢财呢!?’即便这么说,简凡也脸不红不黑不觉得有什么羞可言写正很正色地纠正道:错了,要财这就下乘了,,为什么叫厨艺呢,这也是一种艺术,单以吃而言。色香味意形养兼备才是美食,能达到这个水平的很少,就国宾饭店也是勉强而已,罗家的自酱制品据说能达到这个形神兼备的地步。更难得的是,它还是大众美食。
而要以做美食的人分类呢,就分夫厨师三等,第三等是夫,伙夫,就能生火煮熟而已第二等是厨,会做出可口的而已,现在的厨师,也就个厨而已,离师可差远了。第二等才称得上厨师。所谓身正为范技高为师,在某一个领域越旁人才算得上师,单以卤酱制法论,罗家是登峰造极了,几百年都没有第二家过他们,就即便是现在,大原一多半上年纪的人还记的罗家的味道。罗大御厨,已经不是厨师,可以称之为厨十师,神迹呐,就看一眼都是福气呀!
简凡说着得殷殷切切。看来对吃字一途顿悟不少,不过这么一本正经地说吃,倒把曾楠逗乐了,嘿嘿哈哈地笑着,把味谱一拍到桌上子道:你到底是警察还是厨子,看来你妈说的没错啊,确实是吃才。一说到吃,比什么都来劲。
哎对了,吃才,才是天下之大才也。别扛看吃才。
简凡看曾楠把味谱压在的胳膊下,峙胳膊看着自己,敢情怕是没戏了,不过一听吃才,话又来了:有句诗形容生活就一个字:网。我不赞同啊,要是我写的话,就用一个字形容,那就是:吃!民以食为天,除了生死,最大的一件事就是吃。引申一下才是美食和厨艺。
曾楠听得打绷讧笑,嘴咧着眼眯七了,笑着越来越厉害了川简凡也跟着笑着。凑近乎似地凑上来,几分正色解释道:你还别不相信,,过去说三牲五鼎帝王之家,这是吃;说锦衣玉食王候之家,引用的是吃;说八珍玉食是富贵之家,引用的也是吃;说酒足饭饱小康之家,指的也是吃;说粗茶淡饭君子之家,也离不了吃;说缺衣少食穷人之家,引用的更是吃衣食仔民生大事嘛,少了吃那行,我看过一本什么书来着,那说的是,如果把与吃相关的东西抽走。文化就残缺了,带吃的成语啊,你看有多少,津津有味朝卉暮盐囵吞枣大快朵颐秀飘四溢食不厌精脍不厌细侈衣美食饱食暖衣酒足饭饱,再加上吃不了兜着走,哈哈,所谓天下大事,沮吃字,五千年中华文化,基本就是吃文化啊。,要在其他方面成才,那是小才。要在吃上成才,那才是大才,大才的名字就叫:吃才。
简凡抑扬顿挫地说着,曾楠像是饶有兴趣地听着,听着听着忍不住了,看着眉飞色舞的简凡,先是掩嘴轻笑,后是埋头大笑,一说到天下大事,沮吃字,曾楠却是再也按捺不住了,仰着身子靠着椅背,猛喷了下,哈哈大笑上了。边笑边要说句什么评价的话,不过再看简凡又开始贼头贼脑地盯着自己手里的味谱,又笑了个。花技乱颤,忍俊不禁了。
或许是今天才真正认识了简凡,抑或许,今天才现,他的志趣何在,敢情是如此简单,还是归结到一个。字上:吃。
哎呀,笑死我了,曾楠压着笑疼的肚子,半晌才反过劲了,一番大挟后,不久之前脸上的悲戚已去了七七八八,笑吟吟看着简凡,椰喻地问:吃才,看来你是真懂,不是装出来的。
简凡歪着脑袋,说上了:那当然。这是人生的一大乐事,不仅自己快乐而且能给别人带来快乐,何乐而不为呢?大原能留下的神迹的有几人,罗大御厨⊥凭吃青史留名了哦。
想要这本味谱么?曾楠诱道。
简凡正色道:梦寐以求啊,能不想么?就即便是假的,也是高手做的,有一定的参考意义。
那好。送给你了。
曾楠可没有简凡这么拖拖拉拉,一拍一堆,推到了简凡的面前』过简凡像见着了炸弹一般』喜反惊,全身激灵了一下。又像被电打了一下,电击之后,又如浇了盆冰水冻住了一般,傻愣愣的僵着看着曾楠,手缓缓地伸着,郑重无比加心翼翼地捧着味谱,举轻若重,眼里透着狂喜闪着疑惑』过不管是什么表情,肯定走动心了。
这是我爸爸的遗物,曾楠正色坐着,迎着简凡的目光缓缓地说着:他有收集古钱币和古籍书之类的爱好,他走后旧书扔了一柜子,我偶然现他用锦布包着这本书,一看是食谱,我倒没在意,我对这东西可不太懂去年的时候吧,市场上流行了一种什么罗家酱肉我就有点怀疑,因为我爸原本也爱下厨,那种酱卤肉和他做的有**成相似,于是我就上心了,细细一了解,才知道九鼎在做,仁通出事的时候和九缎所来往了。我认识了蒋九鼎何芳维,还有张凯。再一了解,很奇怪的是居然听到了你的名字,原来那个假方子居然是你提供的我想你喜欢的东西大概就在于此吧,帮你完成一个心愿,怎么样?我都说过,咱们之间的巧合太多了。
曾楠的目光里有殷切有期待,或许也是有所求,不再藏着掖着,是一种坦然的恳求。我,我简凡亩着味谱,古旧的线装技糊的封皮脆黄的纸质,好似处处透着诱惑,嘴唇翕动了半天。咬咬牙差点咬到舌头,手轻轻地放到了桌上,看看卓楠,脸上带着一万个不愿意地说着:我,不敢要。
不敢要!?曾楠瞪着眼,脾气上来了。
砸,,曾楠。我知道你想什么。晋源分局的案子没有那么容易,也许悬案悬定了,档案库里这种破不了的悬案多得是,就公安部规定的必破命案破案率达到百分之**十就了不得了,,小,我要拿了东西,找不出真相,我受之有愧;万一找出真相来,又怕是无福消受这东西了。简凡说着,诚恳之至,慢慢地把味谱放到了桌上,虽有不忍,还是老老实实缩回了手。
曾楠瞪着简凡,眼神慢慢地缓下来了,这个吃才虽有所不齿,不过说得却是实话,也是心里话,那双刚刚闪着贪婪和慌乱的眼神,只维持了不长的时间,也许就是为了想多看几眼而已,而现在。又沉静下来了。想了想,说了句:我知道你喜欢自由自在,不喜欢被什么东西和什么事约束,我不勉强你,可我觉得你和我并没有什么差别,我想完成一个心愿,也想挣钱财,更想这辈子活得舒舒服服。你呢,以吃为才追求那什么登峰造极,不也是个心愿么?为了自己喜欢的事去做点什么,付出点代价,难道有错吗?这样吧,东西我存在银行租赁的保险柜里,你什么时候敢拿了,什么时候来拿,包括现在也可以。即便我达不到我要完成的心愿,我知道你理解我真心诚意地帮我,我就知足了。
曾楠缓缓地说着,看着简凡的表情』过仍是有点不为所动,笑了笑,倒不再勉强了,收起了味谱,背上了椅包,笑着招招手要再见,却没有拿桌上的钱,只是略带着不屑说着:这钱你留着吧,而且还有你应得的四十万随时可以来拿,现金总行了吧!你放心,即便是你明天辞职,我保证秦高峰和伍辰光都没治。我不会无耻到把你的把柄送到你们领导手里
哎我送送你,,简凡叫着起身,不过出了门就被曾楠婉拒了。傻怔怔地看着曾楠下楼,步声渐渐不闻,简凡眼睛贼忒忒地转了几个圈,马上又成了一副失心疯的表情,嘭地碰上门,屋里翻了支圆珠笔,火急火燎地找了张纸奋笔疾书,写的东西,正是那张背下来的二十七味写完了准备出门备料,这才现已过午夜,估计不好买了,又是着急地在房间里乱折腾。
管逑他辞不辞职管逑他案不案子,简凡此时真的有点痴狂了。
请假又见请假次日一早,秦高峰看着简凡蹙着眉装模作样来找自己来了,桌子一拍,目露凶光一瞪,阴阳怪气地着,你肚子疼腰疼头疼腿疼加上阑尾疼,全身都快疼完了。还请什么假!?