聚贤酒楼。
冷清了不少日子的酒楼，终于又热闹起来了，酒楼的张掌柜和李管事站在二楼窗下，看着楼下大门进进出出的客人们比往日里多了数十倍，一个个高兴得合不拢嘴。
这时，后厨的一名厨子急匆匆地跑上来，把李管事拉到一边，小声向他禀报。
“管事，我咋觉着这卤猪蹄的味道，吃着有点不对劲儿呢？”
李管事笑容一滞，忽地沉下脸来。
“都是一样的卤猪蹄，吃着咋会不对劲儿，你吃过云来酒楼的卤猪蹄吗？”
因着两家酒楼一直暗暗较劲竞争，自从云来酒楼推出卤猪蹄后，他们的聚贤酒楼生意一下子变差了，掌柜气得半死，勒令他们谁都不能去云来酒楼买着吃。
所以，迄今为止就连张掌柜和李管事都没尝过云来酒楼的卤猪蹄是啥味儿。
厨子眼神有些闪躲。
他也不是故意违背掌柜和管事的，昨日儿子生辰，等下了工出了酒楼，他让妻子悄悄去云来酒楼买了两个菜回家吃。
一盘无骨鸡爪，一盘卤猪蹄。
两道菜都是云来酒楼新出的，吃着那味道真叫一绝。
前两日，掌柜和管事不知咋联系上了那做卤猪蹄的沈家人，签了字据，定于今日正式开卖，当时是掌柜和管事尝的味道，他并不知道，今日沈家兄弟送过来，他一尝，娘哎，这味道天差地别。
里边不仅有香辣卤猪蹄的味儿，还有无骨鸡爪的味儿，一道菜，竟让他吃出了两道菜的味道。
味道咋能不怪？
酒楼的生意很重要，可他的这份后厨差事也顶重要，于是他想了想，立刻扯了个谎。
“这不是前几日大哥家的孩子过生辰吗，喊我过去喝两杯，谁知道他准备的菜是在云来酒楼买的，我就尝了两口。”
李管事面色顿时凝重起来，当即认真对待此事。
“尝了两口呢？”
“咋样？”
“味道不一样啊？”
厨子垂着头摇了摇，大气不敢出。
李管事脸色微变，立刻接着问，“都是一家做出来的，味道咋会不一样，差别大吗？”
厨子忙道，“管事，我实话告诉你吧，这味道天差地别，完全不一样，云来酒楼新出的无骨鸡爪和卤猪蹄，两道菜我都尝过，他们给咱送来的卤猪蹄，竟然掺着两道菜的味儿。”
完了完了！
李管事像是受了沉重打击一样，忍不住后退两步。
掌柜也听出了不对劲儿，忙收回视线，从窗子边儿跑过来，抓着厨子的手，激动万分。
“你说啥，他们给咱送来的卤猪蹄，竟然掺着两道菜的味儿？”
对家酒楼卖卤猪蹄和无骨鸡爪，他们家卖的竟然是人家的掺杂。
这不是玩他吗？
此刻，他才开始后悔，赌气到现在，竟连云来酒楼的卤猪蹄都没尝过，所以老沈家送来卤猪蹄的时候，他也没觉得吃起来有啥奇怪，只顾开心他的酒楼也能卖卤猪蹄，终于有办法能和云来酒楼平分秋色竞争客人了。
厨子连忙点头如捣蒜，“没错，掌柜，这可咋办，进来的客人有一多半都是吃过云来酒楼的卤猪蹄的，他们吃着味道不一样，不愿意了肯定会闹。”
张掌柜气得差点七窍生烟，他目眦欲裂道，“李管事，快找个面生的，去他们那儿买卤猪蹄和无骨鸡爪。”