裹着乳白馒头糠的鸡块在油锅中来回翻滚，逐渐变成色泽诱人的金黄色，待到金黄逐渐开始转变成焦糖色，就可以夹起来贴着油面先抖掉油脂，再放入准备好的漏网上沥掉多余油分，等稍微冷却到可以入口的程度就能开吃了。
宁樱算是家里目前辈分儿最大的，刘恒辰自然要先让她尝尝。
虽然酱汁没有调好，但是他事先腌过，也给了盐分，空口吃也是不错的享受。
“婶婶小心点儿烫。”
宁樱接过装着新鲜出炉的炸鸡块的小碗，试探性的吹了吹，嘴巴微张一口咬了下去。
“咔嚓。”
一声，十分清脆明亮的声音，在此时只有油锅噼啪作响的厨房里传出，李苍他们没有吃到炸鸡块的人光是听到这个声音，就不由自主的吞下一口口水。
浓厚的猪油香气先是在口中蔓延，随后热气腾腾的鸡块随着牙齿咬断弹入嘴中，肥厚的鸡肉汁水四溢，微咸中带了一丝绝妙的甜味在里头。
“这里头，加了蜂蜜？”
刘恒辰点了点头，他没想到只是加了一点点进去增加风味竟然被宁樱捕捉到了。
“我来尝尝！我来尝尝！”
随着宁樱再次一口咬下去，李苍就真的坐不住了，他一口唾沫咽下，走到油锅旁，用乞求的眼神看着刘恒辰。
“好侄儿，快给叔叔夹一块儿。”
油锅刚好用漏勺捞出一批，刘恒辰抖了抖油脂就放在一个大海碗中。
“都先尝尝，小心点儿烫，才炸出来的。”
一锅金黄香酥，还冒着热气的炸鸡块就在眼前，能看不能吃可太折磨人了，连李薪都一改往日淡定，拿着筷子的手不住地往里试探，刘恒辰看在眼里直想笑，给锅里的炸鸡块翻了个面，看了一下碗中道。
“可以吃了，咬小口些就不会烫嘴。”
得了指令，几个人以迅雷不及掩耳之势一人一块儿，送到嘴边吹了吹一口咬下。
汁水四溢，沁人心脾。
“我挑的鸡果然好吃。”
“就会往自己身上邀功，明明是小辰做的，你只是跑个腿罢了。”
“先别急着吃完，这只是初步处理，后面我还要做点其他的东西配着吃呢。”
一个大海碗的鸡块没几分钟就吃的见底，刘恒辰一边庆幸自己还好买的比较多，一边打断李苍跟宁樱的小打小闹。