来玛塔工作的专家们，是泥山镇这个小镇上到来的第一批外国人。中国人和外国人在认知和生活习惯上有很多差异，也出了不少趣事儿。
话说这批外国专家，拿着高工资和高额补贴，每天在五星级宾馆里吃自助餐，那自助餐里既有龙虾，还有鲍鱼，既有三文鱼，还有牛羊肉等，可谓山珍海味齐全了。
可是吃多了，人家就不满足了，就想尝尝别的东西了，反而觉得泥山镇本地的抓饭、丸子汤，还有川菜什么的，总之是他们没吃过的，都觉得特别好吃。
而宾馆里的服务员姑娘们则刚好相反，她们觉得专家们吃的西餐自助餐好丰盛呀，看上去好好吃呀，特别想尝一尝。
这怎么办呢？
服务员们开始想办法，她们对专家说：“我们想办法给你们做我们的饭菜，你们也把你们的饭菜拿出来，我们交换着吃，好吗？”
专家们连称“好呀好呀”。
服务员们一般一周休息一天，一个月休息四天。这休息日领导们是不怎么管的。
于是服务员就跟专家说好，在休息日那天，在自个家里做好抓饭、丸子汤或者是川菜，拿到宾馆来。
专家则把自助餐上的饭菜打包，拿回自己的房间。
最后两拨人在专家的小厨房里碰头、聚餐，各人各取所需，人人非常愉快。
通过聚餐时交谈，增强了服务员们的英语口语水平；专家们也非常开心，希望这样的聚聚餐多多益善。
有一位英国专家，从家探亲回来以后，把自己的夫人带来了。他的夫人叫安妮，是一位温柔端庄的知性美女。
安妮是个闲不住的人，她来宾馆两周以后，该看的地方看了，该玩的地方玩了，后来闲得不行，遂对宾馆领导说：“我老公在化工厂正忙得如火如荼，我也想为你们这里的发展做一份贡献。我能不能免费教服务员们英语？”
宾馆领导正求之不得呢，安妮夫人能主动提出教英语，那太好了。