跟着黛玉一起来到田庄的英莲母女，看到与路上经过的其他田庄不同的丰收景象，也全都惊讶的睁大了眼睛。
封氏的眼神虽然不怎么好，但一眼望过去，每一亩地里的农作物长势都是其他田庄的好几倍，这还是能分辨的出的。
当初甄家也是有几个田庄的，她却从来没有见过这样的丰收景象。
中午众人就在温泉山庄用了午膳，顺便品尝了一下今年的新米。
这一试之下，除了黛玉之外，所有人心里都更感诧异。
因为收上来的新米味道实在是太好了，煮出来的米饭颗粒分明，柔软香甜，带着一股大米特有的清香，口感比起最上等的碧粳米也差不了什么了。
田庄的佃户们在尝过之后，都已经舍不得再吃，毕竟这可比他们平时所吃的糙米和杂粮贵重多了，留下来当口粮实在是浪费，倒不如售卖给粮商。
两个田庄的庄头，最近也正在考虑联系粮商的事情。
但是经过黛玉之前的整顿，在这种大事上，他们并不敢随便做主，因此趁着黛玉前来巡视，赶紧请求她的示下。
黛玉拿出那么多后世的粮食、蔬菜和水果种子，交给两个田庄的人种下，最主要的就是为了满足自己的口腹之欲，赚钱什么的还在其次。
因此略一思索，就表示用不着再去外面寻找粮商，佃户们愿意出售他们自己的粮食，庄头直接以黛玉的名义收购就是。
反正每个田庄都备有几个粮仓，有条件储存好几万斤的粮食，何况黛玉在城里还有一个杂货铺，卖的都是一些柴米油盐、针头线脑之类的日常用品。
因此收购的这些粮食，除了供给黛玉及其身边的人享用之外，多余的还可以放在杂货铺挂牌出售。
以这些新米的口感，就算加价出售，只要有人买回去品尝之后，自然都会变成店铺的回头客，一不小心说不定还会跟《西游记》一样供不应求呢。
不过黛玉并不打算把田庄的产品全部售卖出去，毕竟还是要优先满足自己和身边人的需要。
除了大米之外，其他的农作物只要佃户愿意售卖，黛玉都叮嘱庄头可以做主直接买下，收购的价格也尽量公道点，不能让佃户吃亏，免得挫伤了他们的积极性。
反正即便是比平日粮商到田庄来收购的价格稍高一点，想要把所有佃户的出产全部买下，总共也花不了几百两银子。
对于书铺运营已经走上正轨的黛玉来说，拿出这笔钱来不痛不痒，却能保证整整一年都有最上等的食物供应，这笔买卖相当划算。
经过近一年的经营，现在两个田庄进入丰收季节，意味着田庄的发展也走上了良性的轨道。