皇帝派人去108号庄园查看冬小麦的时候,米娅已经先一步回到了庄园。
她找人带跟着她回来的牛倌去玛莎庄园，继续投入到自己的工作中。
之前米娅基本一个月接一个订单给人做衣服，圣诞节的时候停了一个月,一月复工以后又重新接单了，而这个月的订单已经完成并送出,新的顾客明天就会上门洽谈。
和别的裁缝师不一样，米娅除了最开始给艾丝黛乐夫人和皇后做衣服的时候会,之后的订单都是客人自己上门的，皇后不说,艾丝黛乐夫人是正好赶上她新开张的时候还没报上皇后的金大腿，面对这种身份贵重的客人自然是需要毕恭毕敬亲力亲为，等她成了皇后的医生,加上生意越做越大，米娅其实是有想过不再自己做裁缝的,毕竟她需要忙的事情越来越多，而做衣服耗费的时间可不短，偏偏她还没有助手，只能自己来做，就算一个月只接一单,也会占据不少时间。
不过定制礼服的收益不错，而且蕾丝女工们的高工资很多也来自于此，加上很多客人都是最早的时候就排好了的，米娅也不好说不做就不做了，最后就打消了这个想法。
她找来阿妮塔,问道：“阿妮塔，招裁缝的事情怎么样了”
米娅之前只是想招几个裁缝助手，但因为大部分的助手其实都是裁缝师的学徒,而且多是男性，她找了许久也没等到何时的人选，最后只能先招来两个学徒来，但卡特莉娜和玛丽亚都是货真价实的新手，就算她不像其他裁缝一样藏私的教导她们，没个三五年她们也不可能出师的，现在的她们甚至不够格给米娅打下手。
所以米娅改了招聘目标，既然女助手招不到，那就直接招女裁缝师吧。
当然，这裁缝师工作其实也算是给她打下手，就比如米娅负责为客人设计衣服，而确定设计以后，裁剪和缝制的工作就可以交给其他人了，其实现在的那些比较大的裁缝店里基本都是这样的模式，由名气大的裁缝师负责接单出设计，再由其他请来的裁缝制作，不然有名气的裁缝师来来去去就那么几个，又怎么可能为那么多的贵族官员服务呢。
而正式的裁缝师和裁缝助手的待遇可是完全不一样的，尤其助手一般都还是学徒，没有师父的允许，她们就是再眼馋也不可能来米娅这里工作，而且手艺也不一定能达到米娅的标准。
但裁缝师就不一样了，待遇高了许多不说，相对也比较自由，虽然限定女性这一点依然为她拒绝了大部分的裁缝师，但还是有少数裁缝师符合她的要求的。
所以米娅这边改成招裁缝师以后，倒是真的有一些裁缝师前来应聘，最初的面试米娅交给了阿妮塔和另外几个缝纫手艺不错的女员工，主要考验的是应聘者裁剪和缝制的能力，虽然阿妮塔和女工们的手艺都只能算是普通人里比较好一些的，但手艺不行不代表她们眼力不行，面试者做的好不好，她们还是看得出来的。
初试过后，通过的面试者的名单才会汇报到米娅这里来。
阿妮塔道：“已经有几个人过来报名参加面试了，目前过了初试的有三位，不过还有几个人的面试还没进行，我约了她们明天过来。”
米娅点了点头：“那等初试过后，安排她们下周一过来参加复试。”
阿妮塔点了点头，然后又问道：“小姐，听说玛莎庄园那边买了不少牛，那我们这边是不是也该准备几头”
毕竟她们108号庄园也是要春耕的，而且庄园里也确实放了新式重犁，自然也需要有耕畜来拉犁。
米娅之前买牛的时候就考虑过这个问题，但最后还是没有买。
“我们这边有迷迭香和和肉桂就够了，它们的力气可一点都不比牛小。”
米娅的两匹马可都是重型挽马，拉车拉犁都不在话下，而108号庄园这边需要春耕的田地也没多少，倒也不需要特意准备耕牛。
但阿妮塔有些担心：“可两匹马都怀了孕……”
去年米娅从市政厅领回几匹马的时候，除了卖给巴巴克的那一匹没有怀孕，剩下三匹都是怀孕了的，而马怀孕一般是十一个月左右，如今两匹马的孕期差不多也有八九个月了，距离生产也没剩下多少时间，而耕地可是重活，阿妮塔担心会累到它们。
“放心没事的，庄园里面的地就那么大，累不到它们。”
108号庄园总面积也不过一公顷，扣除别墅和后期建造的兔舍和蚕房，剩下的土地面积也不过10亩不到，而这其中还要再扣除掉种植的橄榄树和其他农作物的面积，今年春耕需要耕种的土地连五亩都不到，两匹马分几天耕地，怎么也累不到它们。
阿妮塔不懂耕种，同样也不清楚马匹的怀孕时的注意事项才会以人类的情况去看待它们，觉得不能让它们干重活，这才有此担心，可实际上这点工作量对重型挽马来说，可能比每天拉着米娅往返各处都要轻松了。