第73章 铜锅涮羊肉!(2 / 2)

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沈芫也想跟甜甜说不要这么辛苦,但她也明白对甜甜来说,不让她干活,她反而无法心安理得地住在这里。

所以沈芫只能由着她去了。

过了未时没多久,天色已完全暗了下来。沈芫今日提前打烊,因为她看过黄历,今天是搬家的好日子。

后院的两层小楼已完全盖好,楼上楼下四个房间全都摆上了崭新的家具。

所以沈芫打算在后院办一桌简单的搬迁喜宴。

她今早在集市上买了几斤牛羊肉,提前熬了两大锅肉汤,用来烫肉片吃。

甜甜送完药回来,饭菜恰好出锅。

看见炭火上架着的铜锅,甜甜好奇地趴在餐桌上,眼睛一眨也不眨地瞪着铜锅里咕噜咕噜冒泡的肉汤。

“肉来喽!”沈芫将切好的牛羊肉端上桌。

甜甜看着这些新奇的菜式,问道:“芫芫姐姐,这铜锅里煮的是什么呀?闻起来好香好香!”

“这两个铜锅里分别装的是牛骨汤和羊骨汤。牛骨汤是我用白萝卜炖的,羊骨汤里我加的有暖身去膻的药包,你们一会可以先喝两碗羊肉汤暖暖身子。”

“喝完汤,我们就烫肉片吃。这几盘牛羊肉,是我用雪块冰镇过切成薄片,切得很薄,在汤锅里涮几下再沾一点芝麻酱就可以吃了!你们一会一定要多吃点!”

说话间,沈芫已将肉菜全都摆好。

沈芫和刘嬷嬷在建安城认识的人并不多,再加上这次搬迁宴赶上大雪,沈芫也办得很简单,既没有告知左右邻居,也没有知会慕容老先生和姜神医,只留了药铺的帮工在后院吃饭,加上她和甜甜、萧凌、刘嬷嬷,一共五个人。

五人围桌而坐。

萧凌看着铜锅里沸腾的骨肉汤,不由又打量起沈芫。

铜锅涮肉是京城菜系,沈芫怎么也会做?

正想着,沈芫已给每人分好肉汤,她将那碗加了葱花芫荽的羊肉汤递给萧凌:“你尝尝味道怎么样!”

被炖得奶白的肉汤,又撒上翠绿的葱花芫荽,甚是诱人。

萧凌端起瓷碗轻轻吹了吹,然后将碗中的肉汤送入口中,独属于羊肉汤的鲜香浓郁瞬间充斥整个口腔,回味间还有一丝不易察觉的胡椒辛麻香气,令人回味无穷。

萧凌放下瓷碗,朝沈芫点了点头。

沈芫便知道萧凌是在说这汤很好喝。

她勾了勾唇角,这铜锅涮肉是京城菜式,她在公主府的膳房当烧火奴时看过无数遍它的做法,所以就学会了。

但,这道菜只在京城盛行,因为建安城位于南方,这里的人不大爱吃牛羊肉,铜锅涮肉这道菜也没流传到建安城。

她把铜锅端出来时甜甜很好奇,因为甜甜没见过,可是萧凌的神色却怪怪的,仿佛他一眼便看出这道菜来自京城。

见萧凌将那碗羊肉汤一饮而尽,沈芫不动声色地垂下眼帘。

萧凌身上一定有很多她不知道的秘密!

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