暑期的天在赤阳的笼罩下，让地上行走的人们犹如置身在蒸锅中。
有大量时间的苏晚在新店装修时，下了一番功夫，精致的桌椅，摆设，两台风扇，增加了茶叶蛋和卤味作为新品，除此之外苏晚还研发了豆花芋泥等甜品。
本是淡季，因为甜品吸引一众猎奇的客人。
苏晚还做了果酱调制饮品，一分钱一杯，萝卜免费赠送，开业七折优惠，雇佣周胜男姐弟俩光发传单，一时生意火爆。
而苏明珠则从招待所搬到顾勤租下的院子里，即使腿脚不便，也没忘了让顾勤打探苏晚饭店的境况，得知生意的火爆，羡慕的眼睛都红了，连带着被开除的悲痛都消散不少。
在听说苏晚饭店一个月至少几百收入后，苏明珠转悲伤为动力，对当老师和工作没兴趣的她，一心钻研怎么做生意赚钱。
“味道不错！”
鲜香浓郁，一般人哪里抵挡得住，味道略淡，基本吃不到辣味，但符合本地人的口味。
花费一百让国营饭店的厨师调制汤料，由顾勤牵线搭桥，品尝过后，苏明珠眼前发亮，回忆起苏晚店里的环境，不就支起一个锅泡着串，之后根据口味加料和秘制汤底吗？
顾勤神色复杂，继续送上一个饭盒，“这是从苏晚店里打包的，你再试一试。”
苏明珠拧眉，舀了一勺细细品味，鲜美至极，能喝出辣味，辣度同样是本地人能接受的，又鲜又浓稠，撩开红油，底下的汤是乳白色的。
她脸色微变，难以理解，为什么同样是汤，苏晚的就这么鲜这么浓郁？
国营饭店的厨师干了半辈子，苏晚才多大年纪？
继续喝了两口，苏明珠心里逐渐没底。
“让师傅根据苏晚的口味再调试，差的有点大。”
苏明珠皱眉，放下勺子，没了胃口，信心受到些许打击。
顾勤点头，收好碗筷，想了想，还是忍不住劝说：“隔行如隔山，我觉得苏晚做生意是有两把刷子，一点都不像是新手，你贸然和她对冲，很难讨到好，要不改做别的。”
他知道阻止不了苏明珠要做生意的心，只能迂回劝说她做别的。
“你看，做本地菜也不错。”
苏明珠脸色一沉，“不，她能做，我凭什么不能？汤底味道差不多就行了，苏晚不是一根串一毛吗？她那黑心肝的，东西卖这么贵，哪怕我卖便宜一点，五分钱，也有钱赚，我都计划好了。”
她只觉得顾勤优柔寡断，这一点他比不上苏晚，更是连贺景阳都比不上。
顾勤叹气，拗不过她，只能应下，端起饭盒重新去找师傅了。
在品尝过苏晚的汤底后，经验丰富的师傅很快发现关键。
“她这汤底鲜，那店我去吃过，汤是用骨头熬出来的，能熬得这么香，用料很舍得，我之前只考虑成本忽略了味道，你等等，我再去做一份！”
师傅放下勺子，让顾勤等着，自己返回厨房一顿捣鼓，用了足足一斤排骨，加上香料熬制两个小时，端出来再让顾勤品尝。
味道还是有些寡淡，但接近个六七分了，足够合格，如果真和苏晚对冲，打价格战，应该问题不大。
顾勤让师傅继续改良，在开学前敲定最终版本，之后又急急忙忙带着新鲜出炉的汤底去找苏明珠了。
新店开业，苏晚忙得不可开交，金灿灿的阳光撒落一地，屋里除了顾客的交谈与吸溜声，便是风扇吱吱呀呀的声音，在这炙热的夏季，带着一股治愈力，足以抚平所有忧愁。