“好！既然你给我老杨面子，今天就坐下，吃了这羊背子！”杨万禄又笑道。
“这...”张卫东愣住。
“咋？你刚说了啥都听我的，现在就不行了？”杨万禄微微皱眉。
“杨叔，我今天请您吃饭，是想给您磕头拜年，马骏却背着我叫来了这一帮乱七八糟的人...”
“你别怪马骏，梁老八他们是我叫来的。”杨万禄淡然笑道。
“呃...您叫他们来干啥？”
张卫东不解地看向杨万禄。
“冤家宜解不宜结嘛！”
杨万禄过来，拍了拍张卫东说道：“小三哥，你是个人物，将来簸箕沟就是你的天下，可你想闯出一番世事，三教九流的啥关系也得处理好呢！你细想一想，就知道我和马骏是一片好心！”
“...”
张卫东愣怔怔地立在当地。
“行了，你要是还把我当朋友，就给我老杨个薄面，坐下吃羊背子，啥事完了再说！”
杨万禄微微皱眉：“你要是不给我老杨面子，以后我也没脸在簸箕沟混了！”
“杨叔，既然您把话说到这份上了，今天这羊背子，我吃！”
张卫东拉开椅子说道：“杨叔，您上坐，我先给您磕头拜年！”
“哎呀，你小三哥的头我可受不起！你叫我一声杨叔，已经给了我天大的面子了...别假惺惺客气了，来，我们一起坐！”
杨万禄拉着张卫东一起居中坐了。
“老八，你们也赶紧过来坐！”
马骏招呼梁老八他们。
梁老八赶紧屁颠屁颠地跑过来，点头哈腰地对张卫东笑道：“小三爷，我们兄弟给您拜年了！”
“小三爷过年好！”
一帮混混就乱哄哄地鞠躬。
“拜年也得先给杨叔拜，你们还懂点礼数吗？”张卫东没好气说道。
“是！是！杨叔，过年好！”
梁老八带着众人又给杨万禄拜年。
“行了行了，都快坐吧！”杨万禄招呼梁老八众人坐下。
“李老板，赶紧上羊背子！”
梁老八回头叫了一声，老板李春就和伙计抬出了一个大木盘。
一只煮好的大羯羊趴卧在大木盘里，肥肥的羊尾巴颤颤巍巍，香气扑鼻。
簸箕沟的羊在山里放养，味道非常好，只需放盐，就没有一点膻味。
“小三哥，您请！”
马骏把一把锋利的尖刀递给张卫东。
“你咋也不懂礼数了？让杨叔来嘛！”张卫东白了一眼马骏。
“今天你可是主角，这羊背子的十字，非得你来划！”杨万禄笑道。
按照习俗，吃羊背子之前，先让最尊贵的客人在羊背子上用刀划个十字。
“我们一起来吧！”
张卫东就和杨万禄一起握住刀把，在羊背子上划了个十字。
马骏又拿刀削下两条羊尾，递给杨万禄和张卫东。
吃羊背子的讲究，主人先削一条羊尾，最尊贵的客人托在手心，一口吸入，不能咀嚼。
张卫东就和杨万禄将羊尾托在手心，一口吸入。