吃过午饭，便有人通知第二日税收，天刚亮，众人便去村中临时粮仓前交税，因为只有本村，一日便收了个齐全。
粮税交完，剩余的粮食便可以售卖了，没过几日，便有收粮的到了。
今年收成不如去年，价钱倒也差不多，粮食卖出后不到十一两银子。
如此已至深秋，进入初冬，路爷爷年纪到底大了，不太能受寒，便没有去县城继续做零工，路平和路正依旧。
没想到第二日路平竟然回来了，拿钱的。
“三弟同窗捎了话，银钱不够了。”
路奶奶心下一惊：“这才多久？还不到两个月吧？一个过半？除去束修五两，剩余五两花销便没了？”
“嗯，青州物价确实比县城贵些。”路平心也凉凉，他陪路清去青州城考试时，花销都是算了又算，可半月也要二三两银子。
其中要算上租房，若去掉租房，去掉一个人的饭钱，一月下来估计也要二两多。
青州不比县城，同窗往来应也是要一些的。如此一算，路清手里的钱，应是剩余不多了。
路奶奶算了算日子，还有两月才能过年，便又拿出六两银子给路平，让他送去。
路禾是从路平那里知道现状的，敲着额头摇头叹气。
赚钱不赶早，用时方恨少。
好么，今年过年又吃不到肉了。
不止她，这会儿路奶奶比她更懊恼，之前那四十两，竟两年都花完了。
不过那些钱也只有少部分给家里孩子添置东西，大部分用来给路清买每年上榜的好文章了。
否则是如何也花不完的。
不过路禾倒是想到如何赚钱了，只是得先做些准备。
她翻出张桂给她留做小衣的白色细棉布，不算大，幅宽二尺二的布留了一尺。
用剪刀从中间裁剪开，变成两个不大不小的正方形。
用来放在笸箩里淘洗红薯渣正好。
是的，路禾打算做红薯淀粉，她准备和钱生一起开个早餐摊。
一碗软糯的煎粉，一个煎饼果子，用来做早餐最合适不过了。
之前路禾在县城没有厨具，所以很多东西没法做，但是钱生有啊。
上次去时，他的煎饼虽然有生意，但生意并不算多好，她完全可以入股。
她提供食材和技术，他提供厨具和摊位，两人开个早餐摊不是问题。
红薯淀粉洗出来沉淀好后也不需要晾干，直接拿去县城用就可。或者在家里先做成粉坨，拿去县城使用。
红薯去皮洗净，切成小块儿，用石磨研磨成红薯汁，而后再经过淘洗，沉淀，便可以收集最纯正的红薯淀粉。
和之前做红薯煎饼时，前半部分是一样的。
所以当路禾切红薯小块时，家里其他人也没多想，只当她是想摊红薯煎饼。
等路禾切了满满一大盆的红薯后，路奶奶坐不住了。
“弄这么多红薯干啥？”
路禾冲她笑了笑：“没事奶奶，我打算做点新东西，放心，这些红薯浪费不了。”