曹嘉宁最擅长的方向，就是瓷器鉴定，这也是他最喜欢的古玩分类。
最开始，他是因为古玩市场上，瓷器炒作最为火热。
瓷器中，最热门的要数青花瓷和汝窑瓷器。
汝窑瓷器，价格居高不下，只有顶尖玩家能玩得起。
因此，在古玩市场上，出现最多的就是元、明、清三代的青花瓷器。
拿潘家园举例，不说内院古玩店，潘家园外院大棚，随便挑个瓷器摊位，百分之百有青花瓷。
随着曹嘉宁手中的财富越来越多，收藏的珍贵瓷器越来越丰富，他已经从最开始的古玩贩子，变成真正的收藏家，打心底喜欢这些瓷器。
看着眼前这8件造型精美的明代越窑青瓷，心中感慨万千。
“虽然你们在价值上比不过唐代顶尖越窑青瓷，但你们的器型、制作工艺各方面都不比前朝青瓷差。”
“我会将你们划分成不同的青瓷分类，分割成唐代青瓷、宋代青瓷、明代青瓷....”
“即便你们市场价格不如唐代青瓷，但在我心中，你们一点都不比它们差，同样是越窑青瓷中的顶尖精品。”
“放心吧，我会尽自己最大努力，让更多人欣赏到你们的美。”
“你们再也不会待在那个暗无天日的海底密室中！”
仔细欣赏一番后，曹嘉宁将这8件越窑青瓷收起，看向一旁的邢窑白瓷。
这7件邢窑白瓷，和之前的8件越窑青瓷一样，都是明永乐时期制造，作为海上贸易商品的外销瓷器。
说起白瓷，行内人首先想到的就是邢窑白瓷，以及宋五大名窑中的定窑白瓷。
对外行而言，宋五大名窑的名声，更加响亮一些。
尤其是受到【汝窑】的影响，很多对瓷器不够了解的人，会认为定窑白瓷跟汝窑一样，同样价值不菲。
其实这个观点是错误的，首先定窑白瓷的价值和汝窑比起来，可谓是天壤之别，二者不在一个水平线上。
其次，邢窑白瓷，是白瓷界的祖师爷，定窑白瓷是根据邢窑研发出来的白瓷窑口。
白瓷，脱胎于青瓷。
最早，是因为制造青瓷的工匠，对青瓷施釉失误，烧制出不伦不类的【青白釉】。
有了这次失败的经历，青瓷制瓷师傅，产生一个大胆的想法，烧制出一种白釉瓷器。
他认为，只要将青瓷中的青色去掉，即可烧制出“白釉瓷器”。
他并不知道，青瓷中的青色，是因为青釉中存在铁元素导致，如何去除铁元素以及其他杂质，对当时的工匠而言，是一个大难题。
一直到北齐年间，制瓷工匠们才烧制出釉料中没有或只有极微量调色剂、生坯挂釉的本色白瓷。
可惜，这种不完美的“白瓷”上泛着少许青色。
聪明又勤劳的制瓷工匠们，并未就此放弃，继续对这种不完美的白瓷进行改良。
一直到大唐时期，制瓷工匠们，终于烧制出没有任何杂色，釉面洁白如雪，造型规范如月，器壁轻薄如云，扣之音脆而妙如方响的白瓷。
白瓷脱胎于青瓷，却后来居上，在盛唐时期与越窑青瓷不分上下，同时受到皇室喜爱，发展成一种全新的瓷器品类——邢窑白瓷。
唐代着名茶学家，曾经在《茶经》中写道：邢瓷类银，越瓷类玉，邢瓷类雪，越瓷类冰。
当时，邢窑白瓷刚刚研发出来，虽然比不上久负盛名的越窑青瓷，但是能够达到天下所有百姓都可以用，不分尊卑贵贱，成为大唐时期通俗日用品。
这样的评价，其实已经是对邢窑白瓷的一种认可。