暮色渐浓，眼看就到了晚餐时间，张夜却收到了一个让他有些措手不及的消息——今天的食材已经全部用尽。
听着刘奕夏的解释之后才知道，原来这附近的市场只经营早市，过了上午就不再有新鲜食材售卖。
此刻，想要再去远的市场购买食材，时间上已经完全来不及了，就算立刻出发，等赶到市场时，摊位也早已收得干干净净。
无奈之下，张夜只能把目光投向厨房的库存，好在做中午的酸汤粉所需的食材，厨房还都有。
虽然心里多少有些遗憾没能准备出更丰富的晚餐，但好在这些现成的食材能应急，不至于让食客们失望而归。
“在后厨做这个粉实在太麻烦了，做好之后还得一份一份小心翼翼地端出去，太耗费时间和精力。依我看，咱们就在窗口那个地方煮吧，这样顾客点单后能直接端走，既节省时间，又能提高效率。”张夜对着后厨几人说道。
后厨的几人听了张夜的提议，先是彼此对视一眼，随后默契地点点头。大家没有丝毫犹豫，迅速行动起来。
负责备菜的员工动作娴熟地拿起菜刀，“哒哒哒”的声音在厨房中响起，各类蔬菜在他的刀下变成了均匀的丝状和块状，整齐地码放在一旁的菜篮里。
与此同时，另外几位同事已经开始清理窗口那个专门用来煮食的炉灶，他们认真地擦拭着炉灶的表面，将上面残留的油污和杂物清理得干干净净，确保炉灶能正常使用，为即将开始的忙碌晚餐时刻做好充足准备。
距离晚餐开饭时间还有一会儿，食堂里却已经陆陆续续走进了不少人。他们或是三两结伴，或是独自前来，原本略显空旷的食堂，瞬间热闹了几分。
大家走进食堂后，没有像往常一样径直走向餐桌，而是不约而同地在窗口前停下了脚步。
只见窗口前摆放着一口孤零零的锅，与午餐的时候的琳琅满目的菜品形成鲜明对比。
众人的脸上纷纷露出疑惑的神情，他们交头接耳，小声议论着，目光不停地在窗口和那口锅之间来回打量，充满好奇。
人群中，一位年轻小伙按捺不住心中的好奇，快步走到窗口前，微微探身，脸上带着礼貌的笑容，开口问道：“晚餐时间还没到，我能理解，可怎么连个菜影子都没见着呀？”
正在灶台前忙碌的张夜闻声，停下手中的动作，抬起头，目光迎向询问的小伙，脸上露出热情的笑容，语气轻快地说道：“今晚和往常不太一样，晚餐给大家准备的是酸汤粉，酸辣开胃。你要不要来一碗尝尝？”
“我去！”小伙瞪大了眼睛，脸上满是难以置信的神情，情不自禁地往后退了半步，嘴里喃喃自语，“这不是张夜张大厨吗？我这是饿晕头了，出现幻觉了吧？”
他使劲揉了揉眼睛，又仔仔细细地盯着张夜的脸瞧了好几秒，让他瞬间确定，眼前这人就是这阵子在美食圈火得一塌糊涂的私味小筑老板兼大厨。