张夜来到了后厨，在料理台前，他左手稳稳按住鱼身，右手持刀，利落地在鱼腹上划开一道口子，动作流畅自然，没有丝毫犹豫。随着刀锋的游走，鱼的内脏被迅速而精准地剔除，整个过程一气呵成，带鱼血的手在水桶里轻轻一涮，便又开始处理鱼鳃，手指灵活地拨开鳃盖，将那一抹红色的鳃片完整地取出。
旁边那位正在处理其他游客鱼的厨师，本也在熟练地操作着，不经意间瞥见张夜的动作，瞬间呆愣住了。他的眼睛睁得大大的，手中的动作不自觉地停了下来，脸上满是难以置信与惊叹，仿佛看到了一位绝世高手在施展绝世神功，一时间竟忘了自己手头的工作，就那样直勾勾地看着张夜，心中满是对其娴熟技艺的折服。
张夜微微俯身，专注地盯着处理好的鱼肉，双手沉稳地拿起烤鱼夹子。他先将夹子轻轻分开，随后用夹子的内侧轻柔地贴合鱼肉一侧，稍一用力，确保夹子紧紧夹住鱼肉，手指灵活地调整着夹子的位置，让鱼肉均匀地被固定在夹子中间，每一个动作都透露着他的娴熟与细致。
一旁的厨师，脸上带着掩饰不住的惊讶与钦佩，目光直直地落在张夜身上，不禁发出由衷的感叹。他微微提高了声调，说道：“小伙子，真厉害呀！你瞧瞧你这处理鱼的手法，这熟练程度简直绝了。我在这后厨里，一天下来也能处理上百条鱼，可跟你一比，那真是差了十万八千里。你这动作又快又准，没有一丝多余的动作，每一步都恰到好处，我算是开了眼界了，厉害，实在是厉害！”
张夜笑了笑，表示了一下谢意，处理好了，就带着鱼肉来到了烧烤区。
张夜脚步轻快地刚一踏入那弥漫着独特烟火气息的烧烤区，热闹欢快的氛围便如潮水般瞬间将他包裹。
抬眼看去，只见马多多、霍世泽以及其他同行的伙伴们已然手脚麻利地将各自的烧烤架巧妙地汇聚在了一处。那四个烧烤架呈一字型，排列得规整有序，架子与架子之间又隔了大概两米的距离，烧烤架就稳稳当当地矗立在那片开阔的场地中央。
走近细瞧，烧烤架中的碳火已然熊熊燃烧起来，那炽热的火苗呼呼作响，好似一群活力四射的小精灵在兴高采烈地跳跃、舞动，热烈地宣告着一场美食盛宴即将拉开帷幕。此时万事俱备，仅差将那色泽鲜嫩、纹理诱人的肉品一一放置其上，开启这场令人垂涎欲滴、充满欢乐与惬意的烧烤狂欢之旅了。
“大家，我们这边两个公司准备弄个联谊，各位可以相互熟悉熟悉，我们一共加起来有40人，小孩子没算上去，大人记得得看紧一点，这次分成4组烧烤，食材每个小组各自负责清洗准备，现在大家。”霍世泽作为两边代表说道。
不一会儿，队伍就组成了，但是也不是有全部小组都满编，有的甚至已经超过10人，都是互相熟悉的人，而张夜这条组就是不够满编的小组，只有赵州，郑嫣然，池艺，周梦和李丽纯，以及赵州拉过来的两个同事，一共八人的小组。
在赵州充满热情的带动和积极的组织下，做饭最好吃的张夜，在众人的投票推选下，顺利成为了此次烧烤大会主要负责烧烤的人。
这样一来，张夜便只需要专注于烧烤工作，精心烹制美味的食物，而其他人则可以惬意地享受美食，以及负责将食材洗净，准备好烧烤前的各项事宜，大家各司其职。
“赵哥，你说的都是真的呀，张夜的烧烤真的这么好吃嘛。”赵州同队的一个同事蒋申么，脸上带着些许怀疑与好奇，轻声地向赵州询问道，他的眼睛里闪烁着疑惑的光芒。
“不信咱俩打个赌，等下老板吃了，他就不会去别的组吃了，就赖在我们这了。”赵州微微扬起下巴，眼神中透露出无比的自信。他双手抱在胸前，那副笃定的模样仿佛已经看到了老板被张夜烧烤吸引的场景，言语间满是对张夜烧烤手艺的深信不疑，仿佛这一场“打赌”，他已然胜券在握。
“行，赌什么。”蒋申么说道。
“哎呀，你小子挺勇呀，那就赌等下我们小组的卫生你来负责。”
蒋申么拍了拍对方的肩膀，语气笃定地说道：“那就这么说定了，你是真不知道咱们老板嘴有多刁。咱们食堂那个乔师傅，那厨艺在业内也算小有名气，做的菜色香味俱全，样式也不重样。可老板吃了还没一个月，就开始挑三拣四，直嚷嚷着吃腻了。要是等下你输了，可别耍赖，你就得心甘情愿地收拾卫生了，我也会帮你盯着，保证公平公正。”
赵州看了看手表，说道，“好了，别耽搁了，赶快把处理好的食材拿给张夜吧，我这肚子早就饿得咕咕叫，前胸都快贴后背了。”说着，他匆匆忙忙地将处理好的食材一一码放在托盘上，小心翼翼地端着，一路小跑到张夜跟前，急切地说道：“张夜，食材来啦，全靠你大展身手了。”
张夜抬眼看到送过来的食材，新鲜的色泽与恰到好处的切工令人眼前一亮。他微微点头，迅速整理了一下烧烤架，将食材分类摆放整齐，不耽搁片刻，随着火焰升腾而起，他手法利落地开始料理起烧烤，滋滋作响的声音瞬间在空气中弥漫开来。
“马总，你要去哪条小组去试吃，看我们公司那边，有个13人的小队，味道肯定很好吃，一起去嘛。”霍世泽说道。
马多多闻言，笑道，“霍总，我就不去了，我要去张夜那条组，你不是吃过他做的菜吗，不去试试烧烤。”
“烧烤还是有点不一样的，不过我也是很好奇张夜的烧烤能有多好吃，那就一起过去看看吧。”霍世泽最后还是决定跟着马多多一起过去张夜那边。