等到汤汁收的差不多了，再加红酒，最后加一点老抽上色，一边翻炒一遍把水分收干，就可以关火出锅了。
拿过一个大盘子，先把炸面包片在盘子周围摆一圈，再将鸡肉里的葱姜挑出，码在盘子中央，看着好看的淡红色鸡肉，沈墨满意得点了点头。
其实去掉黄油、咸肉和红酒，这就已经是一道规规矩矩的中餐，调味料稍微改一下就是红烧鸡块了。
端出菜品之后，因为鸡肉炖了一个小时，此时前面几道菜已经经过审核了，此时正在评审着幸平创真的菜品。
这是幸平创真的创意亲子丼，把鸡蛋调味饭包在卷心菜里填进鹌鹑的腹部，说起来有点像大号的鸡翅包饭。
沈墨一直觉得亲子丼这道菜的名字起的挺地狱笑话的，原本的做法，因为既有鸡肉又有鸡蛋，亲子都在碗里了才叫这个名字的。
就有点像k记的全家桶，不是指够全家吃的，而是店里卖的被分开的鸡身上各个部位都重新被装回了一个桶里，起这个名字的真是个天才。
很明显这道菜还是很让四宫满意的，虽然挑了挑刺，但听起来并没有否定这道菜，甚至提出可以教给幸平创真改进的办法。
接下来就到了沈墨的红酒鸡，因为这道菜分量并不小，所以众人纷纷拿过叉子开始了品尝。
酥脆的炸面包已经沾上了汤汁，单是这一口面包味道就已经极佳，插起鸡肉和口蘑融入口中，红酒香和咸鲜味交织在一起，鸡肉的多汁，口蘑的鲜嫩，面包的酥脆，又是一道从风味到口感完成度都极高的菜品。
“呼…”片刻后，众人回过神来，看向正在偷吃前面几道菜的沈墨。
“哦，味道怎么样啊？”赶紧咽下嘴里的菜，沈墨看向众人问道。
众人互相对视一眼，最后还是示意由店长四宫给出评价。
四宫小次郎推了一下眼镜，随后说道：“风格很强烈且成熟的一道菜，和创真的菜不同，他的菜谱还有改进的空间，但你的菜已经完成了，换我来做肯定还是会不一样，但那已经不是你的菜谱了。”
“他的意思是他很喜欢这道菜。”一旁的乾日向子翻译了一句，“他只会对自己喜欢的菜品才会像这样不挑刺…”
话说到一半，乾日向子又被四宫单手掐住太阳穴举到了空中。
“四宫师傅再见！”晚上，幸平创真和四宫小次郎热情道别，和沈墨一起走在回学园的路上。
“所以说啊，我们就建议那家餐馆改成了预约制。”幸平创真饶有兴趣得说着他这几天的经历，随后问道，“对了，你和那个小秘书不是关系挺好的吗？你知不知道她为什么一直对我好像很有警惕性的样子？”
“你什么时候和她家大小姐搞好关系再说吧，她们俩现在关系多好啊。”绯沙子的心病已经被沈墨提前治愈了，自然也就轮不到幸平创真了。
“你说薙切绘里奈吗？我感觉我们的关系挺好的吧，那家伙也就是嘴稍微毒了点，人还挺好的。”幸平创真一脸天真得说道，“哦，说到这我想起来了，小秘书托我带给你几份菜谱，说是什么绘里奈最近失眠，让你帮忙看看这几个方子有没有什么改进的地方。”
沈墨笑了笑接过菜谱装进包里，在一色慧的热情接待下回到了极星寮。