“你们要开的这个茶食铺子...绝对能火爆。”
“那不如请李姨给我们想个铺子的名字？”田甜睁大眼睛，期待的看着李皇后。
李皇后闻言，微微蹙眉，开始思索...
铺子是要用茶做美食，那名字里最好是能带上茶，还得有禅意。
“茶...香...斋...如何？”
茶字，很直接的说明铺子的美食和茶有关。
香，既可以代表茶香，也可以代表美食香。
斋字，本就带有禅意，可以突出品茶、享食的静谧与高雅。
“好。”田甜立刻拍板，“就叫茶香斋。”
下一秒，她故作为难，“就是不知道让谁题字好呢...”
她的白石茶楼和白石暖锅铺子都是李怀远题字的。
但茶香斋呢，是做茶食的，最好是能让一个颇有盛名的读书人题字最好。
田甜是不认识，但...
李皇后肯定知道啊。
田甜偷偷打量李皇后，便发现她已经在思索了。
于是不急，静静地等着。
“田甜，题字这事就交给我吧。”李皇后一拍胸脯，承诺道，“我父亲认识京城的大儒，苏炳先生，我这就写信回去，请苏炳先生题字。”
“苏炳先生？！”沈志安惊讶出声，“若是能得到苏炳先生的题字，那我们的茶香斋肯定能火爆的。”
看田甜好奇，沈志安解释道，“这苏炳先生可是大祈最负有盛名的大儒了，他的学生遍布整个大祈。”
若是读书人知道苏炳先生给他们的茶香斋题字了，那肯定会想方设法的过来品尝一下。
只要他们尝了，那就不怕以后没生意。
“那就谢谢李姨了。”田甜感激不已。
李皇后拉住田甜的手，“哎呀，甜甜，你别跟李姨客气，能帮到你，李姨很高兴。”
未来儿媳妇的忙，她怎么能不帮呢。
沈志安吃得心满意足的放下筷子，“甜甜啊，我们明日就去秀水县选铺子。”
尝了这些菜，沈志安更迫不及待了。
田甜问，“沈叔，你那边可有两个靠在一起的铺子？”
“可以打通的。”她补充道。
沈志安翻着眼睛想着，他在秀水县有好几个铺子，但有没有连在一起可以打通的...
一时之间，他还真想不到。
不过...
“甜甜，你是想要两个铺子连在一起，扩成一个大铺子？”
田甜点头，就和她和荣燕儿准备开的铺子一样，她想在茶香斋里也多弄一些主题厢房。
文人应该很喜欢一起吟诗作对吧，尤其是吃着美食，品着好茶的时候。
她要把茶香斋做成文人聚集之所。
“不管有没有，甜甜，你放心，等我回去，我会想办法有的。”沈志安很有信心，大不了就用铺子换铺子呗。
一换一不行，那就一换二。
“丫头，那我先回去，过两天你来，我就把两个连在一起的铺子搞定。”
田甜相信他有这个实力，“地段无所谓，偏一点其实更好。”
环境安静一些，更利于文人写诗嘛。
晚去秀水县的这两天，田甜正好跟荣燕儿一起，把她的计划书再完善一下。
她对荣燕儿提出的要求和沈志安的一样，最好是能有两个铺子连在一起可以打通的。
“这个没问题。”荣燕儿嘿嘿的笑道，“我家在松溪县有三五十个铺子，靠在一起的铺子多着呢，随便你挑。”
和沈志安的想法一样，大不了就给那些租户换一个铺子呗。
“我们想做女子的生意，那铺子的地段也不用特别好。”田甜说着其中的原因，“女子出门总归要低调些。”
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不能把铺子开在最繁华的地方。
“为了方便那些只买冰品和糕点的客人，我们可以在铺子外面设置一个窗口。”
“买了就走的。”
荣燕儿敬佩得连连点头，“田二姑娘，你考虑得真周全。”
田甜有些不好意思的笑笑，这种设置在她那个时代是最正常不过的了，堂食和外带嘛。
“那就开始干吧。”
荣燕儿点头，“田二姑娘，你就放心去秀水县吧，这里交给我了。”
她拍着胸脯，胸有成竹。
这些天，田甜一直在引导她自己去想，自己去解决问题。
她心中是十分感激的，也在暗暗下决心，一定要把铺子的事办好。
“在开干之前，分成的事也得谈一下。”田甜没忘了这件最重要的事。
既然跟沈志安都要先谈好，那跟荣燕儿就更要谈好了。
“你出铺子，我出方子和工具，每人出五百两银子，日后赚了银子，我六，你四。”
跟沈志安五五分，是因为沈志安要以合作价提供茶叶。
而荣燕儿这边，她只出铺子，占比肯定要小。
“没问题。”荣燕儿分毫没有争取，直接认可了田甜说的分成。
*
两天后，田甜按照约定的来到了秀水县。
沈志安带着她来到了选好的铺子，两间大铺子，在最繁华的街道的边段，属于闹中取静。
已经有工匠在铺子里忙碌了。
“已经打通了，你来看看。”
田甜进去一看，两间铺子相邻的那面墙都去掉了，屋顶上整个加固了。
二楼和一楼之间不像白石茶楼那种中空，而是有隔板的，相邻的墙和一楼一样去掉了。
“怎么样？”沈志安问。
田甜觉得可以，一楼的大堂空间宽阔，可以设置一个台子，弹曲儿、唱戏都可以。
二楼则都是厢房，还可以几个小厢房合并成几个大厢房。
两个铺子的后院也连通起来，建了几个厨房，分别做热菜、凉菜、糕点。
趁着在秀水县的日子，田甜把光伏板、空调、灯、厨房的冰箱、用具等都安装好了。
她还从系统里买了一些棋牌桌游的游戏放在各个厢房里。
接下来就是招工了，这事交给沈志安负责。
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