第101章 麦芽糖(1 / 2)

推荐阅读: 末世女穿七零,天残地缺凑齐了 她似山茶! 吾乃万法真君,正的发邪 重回6岁,看我叱咤风云 医权在握 万朝援龙!召唤武将争霸蓝星! 崩坏原神铁道:开局曝光三大主角 重生,从被变色龙咬后崛起! 我把天上人间开遍斩神世界 欺诈神道:请把我的谎言奉为真理 四合院傻柱的逆行人生 断亲后盖房吃肉,渣爹一家悔断肠 农女有空间,一人两狼去逃荒! 大唐千机志 快穿之女配正在逆袭 苟道无敌,我的底牌有亿点多 乞族 柯南:这个家伙不对劲 老婆太强了,楚总遭不住 上仙大人她虚有其表 开局九窍金丹,我独断万古 刚穿越就被政哥噶了 盗版九阳成神之路 机甲只是限制器?肌因锁,开! 关于女神把我转生成魅魔的这档事 闪耀的爱情故事 青年姜子牙 三界四合院:死亡的背后 异道卦师 坠机后,我与空姐女神绝处逢生 梦近南山春来晚 穿成极品恶媳,种田致富娇养探花 神棍江湖天狐 西游番番版 重启2006,低调不了一点 你说我修仙灵根差,我笑你没外挂 太好了是美术生,柯学界有救了 再世成仙 约战成为第一始源精灵 天赋,体质,背景,我都是最顶级 穿越之瞎子配瘫子 古今交换,我成了女帝背后的男人 道缘琼末 里斯本竞技出道,开启葡萄牙王朝 医生男友是名下财产 御兽,从养虫子成为传奇开始 千门圣手梅洛传 重生后我独宠清纯少女,校花慌了 我是无限次元世界的最后修仙者 七零娇美人,甩掉知青当首富 断剑,妖炉,凡人仙 跟着二舅去盗墓,一铲挖到修仙界 天国情缘 丞相嫡女她宠冠三界 神农出村,寸草不生 恶魔冠冕 开局被废,我直接铠甲合体! 神豪系统让我成了舔狗 八零好孕肥妻,被凶悍村霸宠成宝 影子魔王

待到下半晌,宋芷将手中揉捻的活计暂时交给了宋平。

“大哥,你将手头的这一批茶制作完后暂时先停一停,帮我蒸个糯米。”

宋平手中的揉捻的动作不停,一边不解的问道:“蒸糯米作甚?”

宋芷很是神秘,“待到晚上的时候大哥便可知晓了!”说罢,起身去拿糯米去了。

宋成听到阿姊要蒸糯米,眸光瞬间亮了起来。

他见大哥一副不明所以的样子,小家伙迫不及待的道:“我知道,我知道,阿姊这是又要做好吃的了!”

“阿姊方才说过,要给我们做好吃的,肯定如此!”

宋欢与宋康也因着这话,满脸期待起来,不知道这一次阿姊又要做什么好吃的。

宋安瞥了一眼自家这个一提到吃就来劲儿的弟弟,不由直摇头。

宋芷走至自己的房间,将今日买回来的糯米拿出来,洗净后交给大哥。

之后她则端着竹筛中的发好的麦芽,径直去了后山的溪水边清洗。

清洗好麦芽,回到家中再将之切碎备用。

等待煮糯米的间隙,她也并未闲着。

又捣鼓起今日买回的香料来。

她将从医馆买回来的药挑拣开,随后选了一块圆润的石头,将今日买回来的药粉,全都碾成粉末后用装药的纸包包好。

之后便开始了拌豆豉。

她将先前已经发酵过的豆豉拿了出来,放入盐、糖、五香粉等调料调味。

最后宋芷又同她奶讨来了陶罐将拌好的豆豉放入洗净的陶罐中。

这样等上一个月这豆豉既可以当小菜吃,也可以拿来熬酱油当做调料。

如此,她往后的生活质量也能更高一些。

吃食上也不必每日翻来覆去的除了水煮菜放些许油、盐便再没甚其他滋味了。

她可以暂时委屈自己,却不能一直委屈自己。

现在的生活已经很苦了,若是再剥夺她吃美食的快乐,宋芷想她怕是会疯。

待到糯米准备好,宋芷便将方才切好的麦芽兑在了糯米中搅拌均匀。

此时,宋平与宋安已经随着田阿婆几人去集市中摆摊。

而柴房里只剩下宋芷带着弟妹们在捣鼓。

几个小的又是满心满眼的信服宋芷,因而并未有人觉得她这是在糟蹋粮食。

宋芷将之搅拌好后,又寻了一件厚袄子将之盖住,这个发酵的过程须得一到三个时辰不等。

在制作麦芽的过程之中,发酵的过程也是最为关键,时间太短发酵不够充分,若是时间太长熬出来的麦芽糖就会发酸。

为了很好的把握这个度,宋芷每隔一个时辰便会用筷子蘸些发酵出来的汁水尝一尝。

若是能尝出甜味便可以进行下一步了过滤、熬煮了!

吴氏在忙完前头的活计,来到柴房想要瞧一瞧孙女这边可忙的过来。

可她一进门,待看到锅中熬煮的黑褐色的东西直接愣住了。

最新小说: 乱入TFBOYS:小凯莫跑! EXO的守护天使 宿主她一不小心又超额完成任务啦 火烧前夫家!这混账儿女我不养了 四合院:三大爷是我亲爹 四合院:开局房子就被惦记 醉青梅 红温!小女佣醉吻霸总心狂跳 穿越宜修只爱自己后宫横着走! 和丈夫的小妾一起流放种田养崽崽 过期温柔 穿成绝嗣皇帝早死的崽 只将孤艳付幽香 纨绔世子爷 暗区编年史 撩她!宠她!占为己有! 宿命仙魔 废妃逆袭:帝王宠妃竟然成了第三 原崩铁:从原神开始当【魔神】 凡人:不灭仙途 诸葛仙的道路 星辰大地纪元 生而为人,于世 大秦:开局百万大雪龙骑进咸阳 深情献你 唯忆江南 嫁短命太子后他赖着不死了 迷宫内外 武侠之大凡圣王 穿越后,我带着全村发家致富! 穿越民国,抄书从法兰西开始 伽小:只属于我们的故事 离婚后,陆小姐马甲又掉了 厨娘的我为何总卷入案件之中啊! 女配觉醒:修仙从丫鬟做起 火凤凰之提取超能力 恐怖世界不可以啵女诡异的嘴 我在阳世当阴差 勿cue勿遛勿按头,许小姐已化身事业批 港岛之行善积德就变强 百亿舔狗金已亏光,姐才是真全球首富 很喜欢你,所以不能只是妹妹! 穿越盗笔彭三鞭是大美人 女将军的腹黑小娇夫 各地介绍 重生后,她不嫁四皇子了 让你下山娶妻,没让你主宰世界 春花奶奶 被遗弃的二女儿 诺亚?那是我哥 剑气挑灯 孱弱王爷的影后王妃 【星穹铁道】名号苍瑕,本体玉石 误入王府后,我成了王爷白月光 墨染允心 兽神第一我第二 综影视另类剧情 半夜,阎王来哄小瞎子睡觉 七界传说之瑾瑜 小小NPC,拿捏!