酒馆开业这天，皇上、太子、皇太孙、张瑾轩、李嘉庭、褔宝他爹厉诚杰以及老镇国公等人都送来了贺礼，
苏白羽带着侍女早早的等在酒馆门口，朝臣们得知皇上派人给酒馆送礼的消息，纷纷派人过来凑热闹，
温玉霞剪断红绸，店外等候的众人便蜂拥而入，看见展柜上摆放着的琉璃杯以及杯里透明无杂的白酒与清晰红艳的果酒，所有人都非常惊讶，
“这是什么酒，”有人指着透明无杂酒香味十足的白酒问道，
酒馆伙计脸上扬起职业笑容：“白酒，与市面上混沌暗黄有沉淀的白酒相比我们店的白酒无论是从品相，还是口感都是一流的……”
伙计一边讲，一边招呼其他同事给所有人倒酒，请他们品尝，免费品尝的酒不多，一人一小口，
“二十斤果酒，二十斤白酒，”苏白羽参加过品酒宴，今天原本是冲着果酒来的，没曾想还能看见品相、口感绝佳的白酒，她第一个出声购买，
伙计笑眯眯的开口问道：“客官自带酒坛，还是要我们提供？”
“你们提供，多少银子一并算上便是，”苏白羽隐藏在面纱后的脸上露出了笑意，心道，温玉霞真抠门连个酒坛也不舍得送，
温玉霞此刻坐在后院品茶，如果听到苏白羽的心声，她肯定会嘲讽苏白羽的无知，酒坛算银子不是她抠搜而是一种必要的营销手段，
伙计提起两个酒坛放在柜台上，面带微笑的说道：“客官，这是您要的酒，果酒二十斤60两银子，白酒二十斤120两银子，酒坛4百个铜板，抹去零头，一共180两银子，”
苏白羽一听抹去零头，心里就乐了，温云霞呀温云霞，你不是连酒坛的钱也要收吗，现在伙计抹零把酒坛的钱给抹去了，呵呵，
“小青，给钱，”苏白羽声音里带着一丝愉悦，随后吩咐伙计帮忙将酒坛拎到马车上，
酒馆从开张就一直忙，中午吃饭，几个伙计都是轮流去后院厨房里吃的，一直到晚上关门，伙计们才有歇息的时间，
酒馆掌柜趴在柜台上算账收钱，算盘一打就是一整天，终于可以休息了，他舒展着双臂站起身，抱着钱箱拿起账册去了后院，
“郡主，这是今天的营业额”，掌柜姓周，是云意楼后厨管事，被夏屹辰调来\"酒香四溢”做掌柜，
“酒香四溢”是温玉霞给酒馆取的名字，除了店名，温玉霞还给果酒与白酒写了广告词，让人挂在酒馆最显眼的地方，
白酒；香气令人陶醉、味道在唇齿间留存令人回味无穷，果酒；缓解疼痛、延缓衰老、美容护肤。
掌柜记账的方法是温玉霞教得，简单明了，温玉霞看着账册，不用算盘就知道汇总金额分毫不差，
仅一天，酒馆里的酒就卖出去了五分之一，看着账面显示的金额，六千三百二十两，
温玉霞开心的同时又有些发愁，开心是生意好，发愁是怕货源接不上，
京郊庄子上的酒坊已经开工，她不担心提纯过的白酒断供，但庄子上没有石榴，想要果酒还得回新川县，
想到来京前，林庄头他们正在酿造石榴酒，温玉霞打定主意，回新川县将刚酿造的石榴酒运回来，