“凡哥，这牛尾直接放火上烤，行吗？”看着陈凡的操作，鹏鹏有些诧异的问道。
“当然了，有什么不行的？”陈凡笑了笑道，“我们现在要做的，就是将这牛尾外面的这一层毛烧掉，烧光。”
“那不是要烧糊了？”鹏鹏依旧十分不解。
“就是要烧糊啊，烧糊之后，我们用刀轻轻把上面的这一层刮掉，剩下的就是带皮的牛尾了！”陈凡解释道。
真的假的？
听了陈凡的话，说实话，鹏鹏有些不敢相信！
不过，在鹏鹏亲眼见证了一根完整的带皮无毛牛尾的诞生之后，之前就算是不相信，他现在也相信了！
“我了个乖乖，竟然这么简单啊！”鹏鹏咋舌道。
“当然了，不单单是牛尾，那些带毛的食材，基本上都是可以这么处理的！”陈凡道。
“不对啊，那我看杀鸡，杀鹅的时候，好像就不是这么直接烤的吧？”鹏鹏有些懵。
“鸡鸭鹅理论上也是可以这么弄的，但是这样一来，稍稍有些麻烦，不如直接用热水烫省事，所以大多时候，杀鸡，鸭，鹅这些羽毛类的家禽时候，还是选择用开水烫，直接就能把羽毛烫掉的！”陈凡开口解释道。
鹏鹏听得有些云里雾里的，似懂非懂的点了点头。
很快的，陈凡这根牛尾就处理好了，剁成了一段一段的。
接下来，陈凡开始炖牛尾，牛尾这东西，需要炖的时间有点长，不然的话，很可能不会那么软烂。
另外一边，黄老师也开始处理其他的食材，这次，希希搞来了不少海鲜，其中就包括了一条不小的鲅鱼。
黄老师等人商量了一下，决定用这条鲅鱼包饺子，等到时候下到火锅里面煮着吃。
此时此刻，黄老师正在剔着鲅鱼肉。
“这鲅鱼也能包饺子吗？”杨成林一脸的难以置信。
“当然了，在东北，不管什么，都能给你包成饺子！”王苏龙笑着说道，“别说是鲅鱼了，西红柿鸡蛋馅的饺子，你吃过没有？”
西红柿鸡蛋？？
杨丞琳摇了摇头。
“这能好吃吗？”
“当然了，只要调的味对，就能好吃的！”王苏龙道。
“行了龙龙，你可别误导他们了，西红柿鸡蛋馅的饺子我吃过，不好吃！”娜英连忙打断了王苏龙的话。
额……
王苏龙讪笑一声，没有再解释什么。
别人怎么感觉他不知道，反正他吃着感觉还不错。
“我就每次看到北方人做面食我都会很震惊你知道吗？”杨成林开口道，“我们那边，要是包饺子的话，都是买来的饺子皮，最多最多自己调个馅。北方这边可是真厉害，你们都是从和面开始的啊？”
“当然了，自己和面包出来的饺子，肯定比买来饺子皮包出来的饺子好吃啊！”黄老师笑着说道。
“不知道你们看没看节目，之前李冰他们来的时候，我们还包了五彩饺子呢！”
“林姐，包饺子，这可是东北人与生俱来的一项技能！”王苏龙笑着说道。