第87章 效率(2 / 2)

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他希望在七年一贯制小学初中部的基础上,逐步将初中班分离出来,创办大队级的初级中学,校舍不够再建,老师不够再招!最终,以公社驻地林家集大队初级中学为基础,联合周围其他大队,成立联合中学。把林家集公社联中办成全县最好的农村中学!

这是林勇的乡村教育梦想,为了实现这个梦想,他需要不断地吸纳教育人才,需要更多的像王茂山这样优秀的教师。

“大哥,你如果想振兴乡村教育,首先需要有资金的支持。办好大队副业,积累和提供更多的教育资金,才是振兴乡村教育的坚强后盾。”

林中阳对林勇非常佩服,他感觉到,林勇是较早地开始重视乡村教育的基层干部之一。也是对队办副业有较强信心和认知的基层干部之一。林勇的认知,在当时的社会环境下,是十分具有超前意识的。

“我们目前,队办副业的生产效率还比较低,基本上还是停留在手工和半手工生产状态,机械化程度比较低。

从一定意义上说,队办副业,也是国民经济的一个有效组成部分。

提高队办副业的生产效率和产能,也是提高社员收入,促进国民经济发展的有效途径。”林中阳分析着现在的队办副业的现状。

“是啊,我们的粉条加工作坊,做的粉条,粉皮都不够卖的。我也想,能不能提高一下效率和产量。现在天气也凉快了,现在地瓜我们可以多收一些,我们多生产一些粉条,用硫磺熏了,既能增白,又可以延长保存时间。”林勇的想法虽说比较超前,但也是没有超出集体副业这个圈子。

“提高产量,无非就是扩大规模,从十个人增加大二十个人,从一口大锅煮粉增加到两口大锅煮粉,这是个最简单的方法。”

林勇摆了摆手,说:“人多了,工分发的也多,再说,也没有那么多房屋。”现在的粉条作坊,在牛屋院里的东厢房里,一共两大间房子,里面支了一口大锅煮粉,有时候剁地瓜还要到院子里。

林中阳接着说:“另一个解决办法就是提高效率,提高效率的根本是改进设备,用部分电力,替代劳力。”

“只要有方向,就会有解决的办法。这几天抽空一块去粉条作坊现场看看,研究一下怎么改进设备。”林勇心想,既然林中阳思路那么清晰,他一定会有具体的办法,有林中阳在,他心中就有了底。

第二天,林中阳到牛屋院的时候,林勇已经在那等着他了,作坊里热气腾腾的,德田叔,燕嫂子,灵芝嫂子等都在作坊里忙活着。

他们先清洗地瓜,去掉泥土,用两个大剁刀将地瓜剁碎,然后用大石磨碾压磨浆;再用摇架将残渣过滤出来,过滤出来的粉浆放在大缸里沉淀;沉淀好的地瓜淀粉铲出在苇席上晾晒干备用;到这里算是完成了原材料的粗加工阶段。

把干结成块的淀粉重新打碎磨成粉,先用热水加淀粉打成粘稠的粉浆,然后逐渐加入干淀粉,和成能柔软的粉团。

屋里支了一口大锅,里面烧了满满一锅滚烫的开水,一个人拉风箱烧火,下粉的师傅把粉团放进漏瓢里,不停地捶打着漏瓢,粉团漏进锅里就成了粉条,粉条过凉水,用竹竿挑起来,挂在太阳底下的支架上晾晒,粉条就制作完成了。

林中阳对于制作粉条的工艺不陌生,这里面没有什么太高的技术含量,但劳动量很大,除了拉磨研磨粉浆用畜力之外,其他工艺基本上都是靠劳动力来完成。一天下来,下不了多少粉条。

在场地不扩大,人员不增加的前提下,如果想提高产量,那就需要提高效率!如果想提高效率,那就需要改良设备……

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