傍晚去接了许南星妹子下班，晚上又去杨伊伊那玩了一把空姐的游戏，等到第二天穿越冷却时间一到，陈平安立马穿越回了明末。
回到明末的陈平安先是去养猪场，和周大川讨论了一番豆饼养猪和科学配比养猪的事情，最后又把自己整理好的资料交给周大川，让他搞几栏小猪，实验一下用发酵豆饼和煮熟豆饼养猪的可行性。
后世科学养猪的办法绝对是非常有道理的，作为一名专业养猪人士，在陈平安跟他一番讨论之后，也是大受启发。
接过陈平安送给他的养猪宝典，周大川更是激动的不行。
陈平安:“这养猪宝典里的东西都是一些养猪老手的经验之谈，有的有用，当然有的可能也会没用，这些还都得需要你自己去仔细的摸索实验，才能总结出一套最适合咱们养猪场的养殖方案来。”
“好好干，只要你能把猪给养好了，回头月俸再给你翻一翻。”
周大川听到月俸还可以翻一翻，满脸都是激动:“大人，您就放心吧，咱一定好好研究，好好养猪。”
陈平安:“对了，还有这个玉米和红薯种好了产量会非常的不错，是当猪饲料的好东西，你安排人去找些种子来，再买下一些土地，大量种植一些，不要怕花钱，各种东西都尝试一下，只要肯尝试，总是能有效果的。”
陈平安从养猪宝典里把玉米和红薯的图片翻出来，给周大川特意说了一下。
周大川看着玉米和红薯的图片，一个劲的点头:“大人，这是番麦和番薯，咱都见过，回头就去搞过来种一些试试。”
陈平安倒是没想到这个周大川竟然还见过玉米和红薯，那可就更好办了。
陈平安拍了拍周大川的肩膀:“好好干，除了研究新的养猪办法，养猪场的规模还得扩大，最起码得满足我手下护商队士兵们的吃肉问题。”
“以后护商队后勤的肉食供应问题，我可是全靠你手底下管着的猪场了。”
周大川满是坚定:“大人，咱一定好好管理猪场，不辜负大人您的期望。”
陈平安笑着点点头，又勉励周大川一番之后，也就离开了养猪场。
陈平安能干的也就只有这些了，周大川能不能提高猪肉的出栏率，能不能把猪给养好，还是得看周大川的本事。
周大川要是干不好，陈平安会再找一个李大川，李大川不行，那就再找一个王大川。
有超越这个时代的养猪理论作指导，陈平安相信明末的养猪效率绝对会大大提高。
当然，养猪效率真要是没办法提高，那就以量取胜，大不了就是多建一些养猪场，只要养猪场的数量上去了，肉食供应总是能跟上的。
离开了养猪场，陈平安又马不停蹄的前往了平安镇。
平安镇这边特意为林石和他的那些徒弟建了一家医馆，前两天军营搬迁的时候，林石和他的徒弟们也都跟着搬了过来。
陈平安来到医馆的时候，林老头的大徒弟孙平正在给一个小腿上划了一道大口子的泥瓦匠治疗。
孙平治疗的时候，一旁还有好几个师弟在观摩。
陈平安静静地站在一旁观看也没有打扰。
孙平手法娴熟，有条不紊地处理着伤口，时而轻声询问泥瓦匠的感受。
那几个师弟也全神贯注地观摩着，眼神中充满了对知识的渴望和对师兄的敬佩。