随着年关到来，青峰镇上的消费能力陡增。
本着不放过任何挣钱的机会，顾汐让小厮去镇上，买回来很多的红纸。让孩子们裁剪成对称的大小，家里几个写字好看的，在红纸上写新春吉祥的对联。
知道孙子孙女与人相处的很好，方大儒这几天把自己关在屋里，潜心整理明年的教案，毕竟在国子监给举子们授课，与给初入学堂的孩童授课，完全是不同的知识范畴。
有财他们在写对联时，方穹也积极的参与进来。他的一手好字，可是蒙祖父亲自教导的，写出来的对联也很有深度。
上联：斗杓霞影知时序，下联：柏叶椒花献岁新
上联：瑞日芝兰光甲第，下联：春风棠棣振家声
有财也不甘示弱写下。
向阳门第春常在，积善人家庆有余
天增岁月人增寿，春满乾坤福满堂
孩子们把写好的对联，第一时间拿给她看。
“都写的很好嘛！字好对联的寓意也很好，表达对美好生活的向往，维持家族的和睦，以及追求健康福禄。你们可以再多写一些，明天先去青峰镇卖卖看。
我也来说一个对联，还请方小公子代笔。
上联：风声雨声读书声，声声入耳
下联：家事国事天下事，事事关心
可以将这个对联，贴到青峰学堂的大门上。
“顾夫人，这个副对联真好，大气工整。”
她笑着摆手解释：“哈哈哈，也是我在书上看到的，可不是我的原创呀！”
顾汐想到库房里，堆积如山的花生，现在就是最佳的变现时机。喊来家里所有小厮下人们，开始剥花生米的外壳。
“老二，你还记得夏天时，我们一起去山上，采蜜的地方吗？”
“大概的方向我记得呢！娘，你要带我们去山上采蜜吗？”
“娘要留在家里，指导长工们做炒货，趁着年关这段时间，把家里的花生处理卖掉。你要是认识路，带上几名护院，去采些蜜回来怎么样？”
陈二点头答应，陈大陈三也嚷嚷着要去。
“那你们仨一起去吧！六名护院都叫上，把蓑衣也穿上，再用衣服包住面部，多带些绳索和水桶，能采多少就采多少哈！”
“好嘞！娘”三个大儿子忙去准备工具，与护院们信心满满的出发。
顾汐又从村口作坊里，调出几名力气大的长工，指导长工们利用大铁锅，小火慢炒原味花生。
“翻炒的手酸了，就换人继续翻搅，带着外壳炒的花生，火稍微大点就糊了发黑，只能慢慢的来。如果急速时间短了，里面的花生米又不熟不脆。”
不管是灶下烧火的，还是灶上翻炒的，都认真听着要点记下。
顾汐另起一锅，倒入素油烧热，把剥好的花生米，倒入油锅里炸至酥脆，漏勺捞出锅，趁热撒上细盐。一口一粒咸香油润酥脆。
炸好的花生米，颜色油亮红润，卖相也特别好。
“卫恒小雨，你们剥好的花生米，要挑拣一下，坏的就地扔掉，还有些小的干巴的比较甜，挑出来你们可以当零嘴吃。
第一锅就有些小的混在一起，跟饱满大颗的花生米一起炸，小的特别容易糊发苦。”
小孩们笑眯眯的应下：“好的，夫人”
顾汐接着一盆又一盆的炸花生米。大厨房那边同样也是，一铁锅又一铁锅的炒花生。
陈大三兄弟与护院，早上出门到太阳落山才回来，不过带回了十桶的蜂蜜。