胖子他不仅是宴雅楼的大厨，也是宴雅楼的主人，祖上几代人经营的产业，传到他手中的。
“行，我们虽不长住府城，但是可以隔段时间，送一次货物过来。今天这里还剩下12只兔子，先给你送货上门。
府城的家里还有60只左右的兔子，你需要多少只？我们先给你留出来，优先给宴雅楼供货，兔子价格给你优惠到33文一斤。多余不需要的我们再，拿到草市零散的售卖。
至于需要的野味，可以提前预定，比如这次你想要一只老虎，或者是一头野牛。那我们下次来府城，会一起拉过来给你送去。”
“可以，可以”胖子高兴的点头答应，招呼剩下的都别卖了，收拾收拾跟他走，把兔子送到宴雅楼去。
胖子大厨略微思考后说“今天先要剩下的这些兔子，明天再送30只兔子，当场称重付银子，至于预定的野味，容我回去想一想，需要定哪种野味，明天送兔子到宴雅楼时，我会给你明确答复。”
通过谈话顾汐感觉对方，做事还是很细致，不属于那种冲动型购物。跟这样踏踏实实的人合作也好，容易保持长久稳定的合作。
围观的人群，眼睁睁的看着兔子，全部被宴大厨买走，只恨自己出手太慢。之前还在犹豫要买哪只？现在是一只都买不到了。只能等明天在过来看看。还能不能抢到兔子吧！
周围有不少府城人，他们是认识知道胖子的。府城宴家出了好几位有名厨师，厨艺是有口碑的，一般有钱人朋友相聚，家庭聚餐都会去宴雅楼。
有时遇到寿宴婚宴，也会以请到宴家名厨，去家里掌厨为荣。这些也是后面常合作，顾汐了解到合作对象的实力。
因为她家今天生意好，卖出兔子的速度快，还没有等到巡查的官差收取摊位费，就已经收摊了。不过顾汐也没有恶意躲避不交，拿出顶格的20文钱，让陈三过去主动交上。做买卖需要有诚信，下次再来草市，见面了也不会尴尬。
收拾好后，母子三人驾着马车，跟在胖子厨师的马车后面，一起去了宴雅楼。宴雅楼是二层木质结构的阁楼，一层有宽敞的用餐大堂，二层有分段隔间，前后面对街道是开放式的长廊。所以二层透光度，还能观赏街景，用餐氛围很好。
看到胖子厨师回来，小厮掌柜账房都向其问好，可见胖子在宴雅楼的地位与话语权。母子仨人跟随胖子去到后厨，现场称重总共12只兔子、其中2只是巨型兔子。结算10两银子零235文钱。顺顺利利的完成交易，愉快的约定好明天见。
回到家后，母子三人数着银子铜板。加上今天零散卖出的兔子，总共收入39两碎银和792文铜板。虽然不像燕窝名贵药材进账那么多。但是靠养殖做的长期生意，一天能卖出这么多银子，已经是很好的了。
顾汐分出五成，18两896文给小草。儿子就不给他辛苦费了，一家人不能干点活，事事都要计算银钱。在干活上顾汐不给钱，但是在各自的生意上，她并不少给银子。
所以不管是谁负责的生意买卖，有空闲时间的时候，大家都会主动参与帮忙，兄弟姐妹之间可以，独立有自己的生意，也需要联合互帮互助。