这时，一旁的林清明也笑着插话道：“那我们明天可得早点过去，免得耽误事儿，对了，清雪，除了你刚才说的这些，还有没有其他什么特别需要注意的地方呀？”
尽管心里清楚该准备的都已经准备得差不多了，但众人还是希望能从林清雪这里得到更多的提醒和建议，以求万无一失。
林清雪微微沉思片刻，说道：“三哥，你把食材准备充足些，尤其是肉类和蔬菜，烧烤和烤鱼的食材消耗会很大，还有，多准备些冰块，天气炎热，要保证食材的新鲜，所有肉片都要用冰块来保鲜，不能出现肉臭了的情形。”
“另外，”她的眼神变得严肃起来，“咱们的服务一定要跟上，顾客进门要热情迎接，及时安排座位，上菜速度也要快。还有，三哥你多留意一下店里的炭火，千万不能出现中途炭火不足的情况。”
众人纷纷点头，将这些要点牢记在心。林大伯接着说：“清雪啊，这次咱们推出烧烤和烤鱼，也是下了决心做宣传，希望能吸引更多的客人，你觉得咱们能把这些新顾客留住吗？”
林清雪眼神中透露出一丝狡黠：“大伯，这您就放心吧。咱们不仅要让他们吃得满意，还要推出一些优惠活动，比如进店消费送酸梅汤，大哥昨天帮我找到了冰粉籽，我们还可以送一碗冰粉，保证让他们下次还想来。”
“这个主意好！”林清明赞道，“不管有钱没钱，喜欢占便宜这个心理大家都有，只要服务周到了，味道也好，大家自然是吃了还想过来吃。”
林清雪又补充道：“烧烤是夏日吃最好，搭配解腻解渴的酸梅汤，还有冰粉，不怕留不住那些新老顾客。”
一家人围坐在一起，你一言我一语地讨论着，对明天的烧烤充满了信心。
不知不觉，夜已深，大家才各自回房休息，准备迎接明天的挑战与机遇，而林清雪躺在床上，脑海中还在不断地思索着可能出现的问题及应对之策，渐渐地，她也进入了梦乡，梦里是美食楼生意兴隆、顾客满座的繁荣景象。
第二日清晨，阳光透过窗户洒在了林家众人的房间里，柔和而温暖，林家众人从睡梦中缓缓苏醒过来，揉了揉惺忪的睡眼，伸展开慵懒的身体。
待他们完全清醒后，发现外面早已是天光大亮，众人纷纷起床，简单地洗漱完毕后，围坐在餐桌前享用起美味可口的早餐，有热气腾腾的包子、香甜软糯的米粥，还有几碟精致的小菜，让人食欲大增。
一番狼吞虎咽之后，大家都填饱了肚子，精神抖擞地准备出发前往美食楼。
林清明带着林大伯和李燕娘一同走出家门，朝着西城美食楼的方向快步走去，一路上，三人有说有笑，心情格外舒畅，不一会儿功夫，他们就来到了美食楼门前。
此时，美食楼的大门刚刚开启，老板张罗正指挥着手下的伙计们打扫卫生、摆放桌椅，一副忙碌的景象。
与此同时，在美食楼的厨房里，苏梅花正带领着方婆子和胡婆子紧张有序地工作着。
她们面前放着一口大锅，锅里正在熬煮着浓郁的酸梅汤，酸酸甜甜的味道弥漫在整个厨房，令人垂涎欲滴。
除了酸梅汤，她们还在精心调制着用于烧烤的各种酱料，这些酱料香气扑鼻，光是闻一闻就让人食欲大动。