有人就忍不住上前搭讪，“小哥，你这是在煮啥？”
李添才大大方方地掀开盖子给他看，并问他，“要不要尝尝？”
来人搓手，脸上挂着笑，“这怎么好意思。”
刘大叔无比得意自己脸皮厚，过来问了这么一嘴，不要钱的美味，不吃白不吃！
这时候又有人过来围观，见刘大叔接过摊主小哥的筷子，夹起了一筷子干菜，有些人好奇观望，有些人忍不住皱眉。
“这东西能吃吗？”
“说的什么傻话，这么香，怎么可能不能吃？”
“我是说，会不会有毒？不是说岭南遍地都是毒物吗？”
“人家岭南当地的人怎么没毒死？”
“有人被毒死咱们这也不知道啊！”
刘大叔虽然嘴馋脸皮厚，心里还是有点数的，不好意思夹小哥锅里的肉，只夹了一筷子干菜，他想的是，小哥家就是卖干菜的，指定干菜都吃腻了，肉得留着给小哥自个儿吃。
刘大叔没想到的是，小哥摊位上的干菜，一筷子干菜比一筷子鸭子贵。
干菜刚入口，那吸满了鸭子油脂和肉香的滋味从口中蔓延开来，他眼睛一亮，细细品味，都舍不得把嘴里那点干菜吞下肚。
太好吃了！
简直比肉还香！
还没有肉的腥膻味。
他捏着筷子，不好意思地问小哥，“我能再吃一筷么？”
李添才咧嘴一笑，“您尽管尝！”
围观的人中有认识刘大叔的，高声问他，“老刘，怎么样？”
“真有那么好吃吗？”
街坊们闻着阵阵飘来的肉香都咕嘟咕嘟吞口水，天杀的，怎么他们家炖鸭子的时候，就没小哥炖得那么香？
是因为他们没有加菜干吗？
冯员外挤出人群，走过来问李添才，“这位小哥，能让我也尝尝吗？”
撑死脸皮厚的，饿死脸皮薄的！
他要做第二个试吃的人。
他可是看出门道了，卖干菜的小哥估计是昨日生意不好，又听闻街坊们对没见过的干菜心存疑虑，故而想出了这么个法子，先尝后买。
“自然可以！”
李添才恭敬地给他递上筷子。
这位老爷衣着华贵，一看就是有钱人，吃得好了，说不定能买上一些呢。
冯员外接过筷子，迫不及待地伸进锅里，夹了一片笋干，他素来爱吃笋，只是卖笋的不多，更别说是笋干。
一年中，他家也只有两三个月能吃上笋。
这小哥这儿的笋干那么多，若是笋干的口感跟新笋差不多，他都想给他包圆了。
笋干一入口，这丰富的口感，鲜香美味的层次感，可把他惊艳到了！
笋干的味道，不比鲜笋差啊！
有过之而无不及。
他放下筷子，目光灼灼地看着李添才，“小哥，你这里的笋干多少银子一斤？”
李添才恭敬道，“一百文一斤。”
“嘶！”
“这么贵啊！”
“比肉还贵！”
街坊们纷纷吸气，瞪大了眼睛看向李添才。
“这位小哥啊，你卖那么贵，哪里能卖得出去哟！”