红薯藤相对来说长势快，种下去一个月左右就可以收割红薯藤，但产量相对较低。不用费太多的人工去管理，每年还可以收两次红薯，经济价值相对较高。
牛皮菜一般要2～3个月才能收获，但产量高，每次只需要收割肥大的叶子，留下嫩叶，然后追加点薄肥就能再次生长，一次栽种可管一年。一次性收割亩产都能达到8000斤。会耗费一定的人工管理，价值不高，等同于红薯藤，都是常作为猪饲料。
大部分人听到这两种东西能喂石螺的时候沸腾了，在农村这是最普遍的两样东西，也就是近几年家里养的年猪少了，才忽略了这两种植物，特别是牛皮菜。
“黄顾问这两种东西真的能喂石螺吗？”有人激动地问道。
“为什么不能？我的就是用红薯藤来喂养，不过都是经过煮熟发酵后才进行喂养。
特别提醒：各位用牛皮菜喂养的一定要煮熟才能喂，因为牛皮菜里面草酸含量比较高，如果经常投喂，水中的酸性会变强，所以用这种牛皮菜喂养的，要更加勤快的换水。”黄星熠不但肯定地回答，而且还提出了注意事项。
“黄顾问，那这样的喂养成本高不高？”又有人问道。
“这个叫分情况而定，如果你从幼螺养到成螺，这成本会相对高一点。按亩产2000斤的量来计算，平均每天喂的量约50斤，喂养8个月就按每斤两毛钱计算，你的成本最多就2400块钱。
就按咱们柳城平时的销售价格8块钱来算，你一亩地能收获13,000多块钱。这样的经济效益还是相当可观的。
当然如果你们多种的一两亩红薯，你连着2400块钱的本都收下来了，没准红薯收获的时候，你还能多赚一两千块钱。”
黄星熠就喂养的成本又跟养殖户算了一笔账，清清楚楚地告诉你需要多少原材料的成本。你能收获多少钱？非常直观地体现出来。
黄星熠把喂养石螺需用什么食物这部分讲清楚之后，时间也来到了中午。
这次培训，农业局还是拿出来一部分资金的，每个小组5000元钱的资金，而黄星熠有老板在后面支持，陈雪今天也带了1万块钱的赞助费过来。
因此，中饭不需要大家出钱，赵龙和陈雪在黄星熠培训的期间已经向附近的酒店订了几百盒盒饭过来，标准15块钱一份，菜虽然少了一点，但饭量管够。
张老板赞助的事情，黄星熠吃饭的时候才知道，他代表养殖户们向陈雪表达了谢意。吃完饭还亲自打电话给张老板表示了感谢！
等黄星熠打完电话，陈雪才悄悄地告诉黄星熠，她是带着任务来的，张总想跟这些养殖户签一份收购意向书。
下午培训完希望黄星熠让这群养殖户停留几分钟，让她上台讲几句，解释一下这意向书的内容。
黄星熠暗暗赞叹，当老板的果然没一个简单的，未雨绸缪的确很厉害！这是要牢牢坐稳螺蛳粉行业大佬的第1把交椅！
有这样的好事，黄星熠当然乐意帮助，并表示肯定留住这些养殖户，毕竟也关系到他们的切身利益。