大排档虽然是烧烤店，但是这个朝代都有宵禁晚上九点后就不允许出门了，
所以开业时间上世定在上午十点，十点一到，大排档门口就响起噼里啪啦的炮竹声，这个点还是有不少的顾客，加上前期的宣传，还是有不少的人。
开业的活动做的是吃烧烤送酒，无论吃多少烧烤，每桌都送一壶酒或者饮品。
消费满500文的送200文的代金券，满一两的送500文的代金券，以此类推，消费越多，送得越多，开业活动只有三天。
“这大排档是卖的什么？”
“说是卖的什么烧烤？就是前段时间在菜市场卖的那个，那天我正好买菜经过，那味道，老香了。”
沐清怕大伙不知道什么是烧烤，就和蒙安在菜市场那边连着摆了七天摊，想着提前宣传一下，顺便给大伙讲解一下，免得到头来不清楚是什么。
“哎呀，你具体说说怎么个回事，这段时间我都没在镇上，倒是不知道。”
“就是烤的肉串，还有素菜什么的，配上他们的秘方，那味道，老远就闻到了。”
想到那个味，他现在都回味无穷，可惜只摆了七天就没有，还以为后面吃不到了，没想到居然是开铺子了。
“当真有那么好吃？”
“不好吃，不好吃，等会别跟我抢。”
……
等沐清把话说完，前段时间吃过烧烤的一窝蜂就进去了，瞬间就把大厅的位子坐满。
“小二，点菜，”大厅里到处都是传来点菜的声音，忙得店里的小二恨不得有三头六臂。
宋娇娇看到这个情形，很是欣慰，没有想到沐清居然想到了这个办法，就连她都没有想到，主要是烧烤在上世满大街都是，谁不知道那是什么，倒是忘了在这个是个新鲜的吃食，大伙都没有见过。
现在的模式还是有点混乱，大多是的菜大伙都没有见过，店里的小二还要解释，这下还是浪费不少的时间，
宋娇娇想到有种店家上什么，顾客可以选择要还是不要的那种模式，等会倒是可以给沐清说说，按签收费，这样来倒是能省掉大量点菜的时间。
不过这两天只能先这样了。
于此同时，四方楼的店门口来了辆低调的马车。
雪白的手撩开窗帘，“对面是什么情况，这般热闹？”
一道男声从马车里传出来。
“回少主，好像是新店开业，叫大排档，听路人说是做什么烧烤的。”车夫把自己一路听到的消息说出来。
“烧烤？那是什么？”男子不解的问道。
“小的也不太清楚，听着倒有些像烤肉。”车夫摸摸头如实的说着。
男子没有在说话，烤肉？那种又腥又柴的东西有什么好吃的，居然这么多人！
王掌柜这时从四方楼快步出来，“少主，你来了。”