“四方楼一般是下午过来拉货，今天还没到时间。”
“那还有多少库存呢？”宋娇娇估计基本上是不剩什么的，每次四方楼都是按照宋娇娇这边生产量拿的货。
“最多三天就完了，娇娇，你看明天也没事了，是不是要通知工人先停工？”李婶想着没活了，总不能啥都不干每天还拿着工钱吧。
“先暂时通知下去吧，红薯坊留两人三天后在停，正好要快收小麦了，先紧着粮食来，后面有什么活，我会来找你的，等会婶子你把大伙的工钱算算，把工钱给大伙结了。”没有原材料，宋娇娇也没有法子，太远的地方去收购，人力上也不划算。
“哦，对了，今天四方楼来拉货时记得给他们说清楚。”
“行，那我就下去安排了。”李婶说完就走了。
“夫人，马桃说山上的鸡有些开始在下蛋了，问后面鸡蛋怎么弄？”徐芳低头说着话。
“现在下蛋鸡不多就先吃着，等后面鸡下蛋的多了，我有其他的安排，到时候你再来给我说一声。”宋娇娇想着鸡蛋现在才开始还不急，“这样，你等会捡二十个鸡蛋过来，我先试试。”
想着万一方法不对，没有成功，等后面多了就来不及了，不如趁现在没事先试试。
徐芳点头称好就下去了。
弄什么好呢？要不先弄咸蛋吧。
说着宋娇娇就来到厨房，先把花椒八角香叶拿出来先用温水泡着，等会熬泡咸蛋的水。
先把锅清洗干净，保证没有油，再拿出一个空罐子出来清洗干净自然晾干。
这时候徐芳拿着鸡蛋回来了，这才下的新鸡蛋是真的小啊，就比鸽子蛋大不了多少，这二十个有点少啊。
“那边还有多少鸡蛋？这个蛋太小了。”宋娇娇嫌弃的问着徐芳。
“估计还有个四十个左右，都是最近捡的。”宋娇娇家里每天都要吃鸡蛋，这是她要求的，包括下人也在内，所以刚开始那几只鸡下的蛋基本上就吃完的。
“行，你都拿过来吧，”虽然不多，到总比这么点好。
徐芳放下鸡蛋就去捡鸡蛋了。
宋娇娇把鸡蛋放进盆里清洗干净，然后用碗倒了些白酒出来，把洗好的鸡蛋用干净的抹布干水分，然后在装酒的碗里滚动，保证每面都沾上了酒，放在一旁备用。
刚把这二十个鸡蛋弄好，徐芳就带着剩余的鸡蛋过来，宋娇娇开始教她怎么制作咸蛋。
“把鸡蛋洗干净后擦干滚上白酒放在一旁，剩下的你先弄着。”宋娇娇演示了一遍就去准备其他的东西了。