要是头脑一热不管三七二十一的接下饭店，不去进行市场定位，可能接下来的命运，还是像转让的这家饭店一样的结局。
李明旭问过那家饭店的老板，问他经营的好好地为什么要转让。他说是因为家里的其他事情，无法继续经营了，迫不得已才转让的。
那老板对李明旭说：“你看这饭店的空间这么大，就不带后厨少说也有将近二百平的面积，还不说夏天门外也可以摆不少桌子，每月才一千二的房租。现在这里想找个开饭店的地方都难，要是你重新再租这么大的房子，估计单就房租来说，你就承受不起”。
李明旭被老板说的早就动心了，要不是手里钱不多，要精打细算，估计他当时一个人就承诺下来了。
今天摸完采购市场的底后，赵俊马就提醒他，要去再看看转让饭店的周边环境，不能一味地听原老板瞎忽悠。
李明旭一听他想的这么细致，用满眼的感谢目光望着他，使劲的点了点头。
这是他的第一次创业。他被赵俊马这么一说，原来高涨的激情减去了一半儿。他也知道，如果这次饭店开砸了，估计他得几年翻不了身。
到了晚上六七点钟，他们分别向领导请了假。一路步行向他说的那个地点进发。
他说的那个位置就在豫南河畔滨河路上，他们大概走了四十分钟就到地方了。
赵俊马一看那里的环境，确实是经营饭店的好场所。
那里的一排房屋全是做饭店生意的，房门都是面朝马路开着，门前绿树成荫，还有马路旁的绿化带，春夏秋季香不断。
如果到了夏天确实有不少市民到这里休闲小聚。
现在已是深秋，如果现在不赶紧接手，到了明年的春夏季，根本不会有人转让饭店。
那时将是滨河路旁饭店的黄金经营季节，谁不趁着这个机会赶紧挣钱呢
李明旭用手给赵俊马指了指准备转让的那家饭店。他远远地观察着。
那是一座两层小楼，一边的墙壁还有拆过的痕迹，墙壁是后来又修整过的。
现在已经到了晚上七点多钟，没有看见什么客人进出。说明那家饭店的人气确实不行。
他们两个没有直接进去，而是在一旁人气旺的饭店，坐在了树荫下的一张桌子上。
他们点了两个特色热菜，把已经凉拌好的素凉菜要了一个双拼，拿了瓶白酒，静静地观察着那家饭店晚上的具体经营情况。
这里的老板很热情，上完菜坐在他们旁边和他们聊着天。
李明旭开口问道：“老板，你隔壁的那家饭店，怎么没有看见吃饭的人呢”
老板讥笑着那家饭店说：“他们家就不是经营饭店的料，炒的菜不好吃不说，还漫天要价，夏季的时候生意就不好，别说现在了”；
“如果是夏季，我哪有空坐在这里跟你们聊天，我这里的客人坐得满满的，有时候还得翻台呢”！
“你不知道那个饭店老板的死相，看见我这生意好了还眼红呢！硬是强拽准备到我这边的吃饭的客人，人家去一次就再也不去了”。
李明旭听着这家老板的介绍，心里一下子凉了下来。他还没有打算经营哪方面的菜品呢！被这家老板的一瓢冷水给浇了个透心凉。
他们两个匆匆的吃完饭，结了账告别了老板，就一路心情沉重准备回出租屋，再具体的商量一下下一步方案去了。