这正是需要96.2的低温油，油炸9分6.2秒，就能把坚硬的外壳做成这么爽口的样子。
打开酥脆的螃蟹壳，里面装的是满满当当的海滨炒饭。
这时，小松说道：“请各位品尝看看。”
将汤匙划向炒饭，便能清楚感觉到米饭粒粒分明，舀起一勺放到嘴边，而鼻子却能先感觉到大海那令人心旷神怡的香味。
随着将炒饭放入嘴中不断咀嚼，帕奇惊讶道：“炒饭用的米是米海沙湾随处可见的大米？”
小松回答道：“是的，难道不可以使用吗？”
帕奇说道：“没问题，只是我也没想到你会使用那样随处可见的大米。”
食材虽然都是被挑剩下的，也不够高级，但能将多种食材融合在一起，并精准让各种食材发挥出独特浓厚合拍的风味，需要的是非同一般的掌握力和厨艺。
帕奇看穿本质，夸奖道：“这是一道有趣又美味的料理。”
接下来便是节乃婆婆等人各显神通，相继展现出自己的实力。
终于也轮到林陌上场，而他这次准备做的菜系则是川菜怪味鸡丝。
只见林陌站在料理台前，将目光投向了那只体型庞大却又活了两坤年的的鲲鸡。
喜欢人在美食，从零开始闯荡美食大陆请大家收藏：人在美食，从零开始闯荡美食大陆更新速度全网最快。
将其点穴以后，林陌的念力化作无数细密而锋利的丝线，这些丝线如同最精巧的手术刀，开始迅速而精准地在鲲鸡身上游走。
每一根丝线所过之处，鲲鸡那绚丽多彩的羽毛便如雪般纷纷飘落。
紧接着将念力化刀，鲲鸡的身体被完美的处理完毕。
将处理好的鲲鸡放入一口特制的大锅之中，林陌凭借对火候精妙控制，让锅中的水一直保持着恰当的温度。
待鲲鸡肉炖煮至恰到好处之时，林陌轻轻一挥念力，锅中那滚烫的热水顺着念力开辟的路径，有条不紊地流入一旁的水槽之中，而炖煮好的鸡肉则完好无损地留在锅中。
紧接着，在念力的作用下冰块迅速朝着鸡肉飞来，在靠近鸡肉的瞬间，念力将冰块化作丝丝凉气，迅速冷却着鸡肉。
这一热一冷的转换，使得鲲鸡肉的肉质变得更加紧实有弹性，口感也更为出色。
将其冷却过后，鲲鸡肉被迅速地撕成细丝，这些鸡丝在空中如同一缕缕轻丝般飘荡着，每一根都粗细均匀。
接下来，林陌将猩红辣椒和莫尔斯油混合做成特制的辣椒油、戊之星酱料、梅尔克的星尘等调料混合，巧妙调配下，形成了一种独特而又和谐的味道。
浇淋在鸡丝上，色泽诱人的酱汁顺着鸡丝缓缓流淌，瞬间将每一根鸡丝都包裹其中。
紧接着将做好的怪味鸡丝装入盘中，均匀地撒上芝麻和葱花作为点缀。
就这样，一道由鲲鸡制作而成的别具一格的川菜怪味鸡丝大功告成，散发着诱人的香气，等待着众人的品尝。
帕奇将那夹着怪味鸡丝的筷子送入口中，刚一咀嚼，他的眼睛瞬间瞪大，眼中满是惊喜与赞叹之色。
刚一入口，首先感受到的是那浓郁的麻味，感觉舌尖像是被无数细小的精灵在轻轻挑逗，酥麻的感觉迅速蔓延开来。
紧接着，热烈的辣味汹涌而至，如同熊熊烈火在口中燃烧。
在麻与辣的强烈冲击过后，甜味如同温柔的春风般缓缓拂来。
随后，醋带来的酸味也冒了出来，给燥热的口腔带来一丝清爽。
而戊之星酱料带来的咸味，稳稳地支撑着其他味道的发挥。
帕奇称赞道：“集麻、辣、甜、酸、咸等多种味道于一身，又相互融合、相互平衡的独特风味，从味道到口感，无一不让人惊艳！”
随着时间的推移，第一轮预选赛也终于结束。
主持人说道：“让我们期待一下第一轮通过预赛的选手有哪些吧！”
“现在直接公布通过名单！”
通过的人是节乃、泽乌斯、尤达、布兰奇、林陌、莱布贝亚拉、千流、诧虎、戈普利、小松等50人。
随即而来的则是第二轮的天枰死亡厨艺对决烹饪...
喜欢人在美食，从零开始闯荡美食大陆请大家收藏：人在美食，从零开始闯荡美食大陆更新速度全网最快。