“放心，我抓得很稳了。”
王大山给鸡脖子拔了一些毛，然后用刀去割鸡的喉咙。
随着刀锋划过，大公鸡拼命挣扎一下，脖子上鲜血如注，流入盘子里的盐水之中，清澈透明的盐水，很快就变成通红一片。
盐水上面还沾了几片小鸡毛，那是大公鸡在垂死挣扎的时候抖落的。
杜小娟果然抓得很稳，任凭大公鸡怎么挣扎，都挣不脱她的双手。
放完血之后，将大公鸡的脑袋扭转过来，往鸡翅膀上一夹，然后就可以拿去烫开水拔毛了。
王二海和王小华撸起袖手，蹲在水盆面前开始给鸡拔毛。
王大山和杜小娟，则是在杀第二只大公鸡。
等他们给第二只大公鸡放完血，第一只大公鸡的毛已经拔得七七八八了。
鸡的毛很好拔的，只要开水烫得恰到好处，三下五除二就能拔干净，不像鸭毛那么难拔。
拔完毛的大公鸡，需要在鸡脖子下方和鸡屁股附近开两个小口子，将内脏和肠子取出来，保持整一只鸡的完整性，因为这是要拿去拜神的，品相必须保持完好，不然那就是对神的不敬重。
取内脏这活由李秀兰来干，因为她杀鸡多年，早就熟能生巧。
她拿出一把小刀，捣鼓几下，轻轻松松就把内脏和肠子取了出来。
至于清理内脏和肠子的工作，则是交给她的三个儿子。
她把大公鸡拿到柴房里头去，准备给大公鸡焯水定型。
焯水的时候要时时刻刻关注着，一定要保持鸡头朝上的姿态，要是鸡头歪了，那可就不好了。
三兄弟将内脏清理干净了，就拿过去塞回鸡肚子里面。
用来拜神的大公鸡，必须保持完整，所以五脏六腑都得塞回去。
忙活到七点多，终于把一切都忙完了。
李秀兰收拾好鞭炮、香烛，用两个大篮子，挑着两只大公鸡，开始去拜神。
王大山带着杜小娟一起跟着去。
路上遇到不少同村的村民，大家都笑着相互打招呼。
不少村民看到杜小娟，还夸赞杜小娟几句。
说她长得漂亮，长得水灵。
王大山的虚荣心得到了极大的满足。
拜完神回到家里，杜小娟突然对王大山说：
“我下午就要走了，我要回我家了。”
王大山当即一愣，有些诧异：
“今天是大年初一，这么早就要走吗？”
杜小娟苦笑：
“没办法，我爸妈叫我回去的，毕竟我俩还没结婚，无论如何，都得回家一趟的。”
这时她突然问：
“大山，要不你和我一起去我家一趟？”
王大山却有些迟疑了。
杜小娟继续说道：
“我今年来你家过年了，按照礼尚往来，你也该去我家一趟。”
王大山面露犹豫：
“我还没准备好，啥礼物都没买，现在大过年的，外面商店都关门，这时候仓促过去，不太好吧，要不等五一的时候，我再去你家吧……”
杜小娟笑笑，没强求什么：
“那行吧，那我自己一个人回去。”
王大山看着杜小娟的脸，发现杜小娟脸上有些异样。
但是却又看不出什么问题来。
他就问道：
“小娟，你这是怎么了？”
杜小娟眼神闪躲着说：
“没事，今天来例假了，有点不太舒服而已。”
……