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第495章 给宫里送吃食(1 / 2)

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草儿先是仔细地翻阅了一遍食谱,然后依照上面所记载的详细熬汤步骤,有条不紊地行动起来。

先将猪肚和鸡逐一清洗得干干净净,没有留下一丝杂质。紧接着放入锅中,同时加入一些切好的姜块和葱段,一起进行焯水这个关键环节。

完成上述操作之后,将焯过水的猪肚捞出来,对其进行冲洗,确保所有的异味都被彻底清除掉。

随后,把洗净后的猪肚放入冰冷刺骨的清水中浸泡片刻,待其充分吸收水分、变得更加柔软有弹性之后,又心地将猪肚捞出并沥干多余的水分。最后把猪肚切成均匀细长的条状,整齐地摆放在一旁备用。

接下来,把已经处理好的猪肚条和鲜嫩的鸡肉一同放入精致的炖盅之中,添加适量的姜片以增添风味。

一切准备就绪后,加入水,直至水位刚好没过食材表面。就这样,一场美妙的炖煮之旅正式拉开帷幕。

时间一分一秒过去,大约经过整整一个时辰的火慢煮,一股令人陶醉的熟悉香味开始逐渐从炖盅中飘散而出。

撒入适量食盐,再倒入一把胡椒颗粒,再调成了火,改用微弱但稳定的火苗继续耐心地温煮着这锅即将大功告成的靓汤。

嬷嬷带着护卫到杨家的时候,再是胡椒猪肚汤出锅的时候,就闻着那胡椒的味道都觉得暖和。

只见那嬷嬷快步上前,朝着齐星云盈盈一拜,面带微笑地道:“老奴见过云王爷,给王爷请安啦!”

齐星云连忙伸手虚扶一把,和声道:“嬷嬷快快请起,无需如此多礼。”接着他略作停顿,又开口道:“烦请嬷嬷在此稍候片刻,汤才出锅,还有另外一样吃食还没好。”

起这位嬷嬷,齐星云心中着实充满敬意。原来这嬷嬷乃是一直在太后娘娘身旁侍奉之人,可谓是宫中的老人了。打从齐星云幼时起,这嬷嬷便一直陪伴左右,可以是亲眼见证着他一点点成长起来的。

嬷嬷赶忙欠身回应道:“王爷真是太客气了,这些都是老奴分内之事啊。”

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