把面粉和盐加入黄油中，用刮刀翻拌均匀，直至形成无干粉的面团。（刮刀也是在商场里拿出来的），将面团装入提前剪好带有花嘴的袋里，在预先洗好晾干的烤盘上挤出花型，每个饼干之间留出一定的间距。
这些做好后，烤炉已经预热至一定温度，把烤盘放在烤箱中，把烤炉可活动的一边封好，烤一刻钟直至饼干表面金黄，边缘上色即可。
在等待的过程中，只留厨子在火，其他人都围坐在石桌上喝茶聊天。
自从有了桔普茶，杨老太就不喝其他茶了，她说：“这个茶我喜欢。”
“奶，要带回家的东西都准备好了吗？准备好的话，明天我便让人送回去，到时让吴掌柜到家里跟大山叔和婶子讲上京城来的事以及家里的活计安排。”齐星云对杨老太说道。
“都准备好了，这几天都上街去买东西，可买了不少，大家的东西加起来看着有不少呢，不知道一个辆马车能不能装得下。”杨老太说道。
“没事，奶，您尽管买，一辆不够再加一辆便是，家里有马车，奶放心就好。”齐星云对杨老太说道。
杨老太给齐星云倒了杯茶道：“星云啊，幸亏有你，要不然我们家都不这么多马车，到时让商队带东西回去的话都不知道什么时候才能到家，你叔他们更不知道能不能赶在过年前到京城。”
“奶放心，婶子他们只要肯上京城来就应该能赶得上过年。”齐星云回答道。
“唉，就是不知道家里的活计能不能安排好，就算能安排好也要一段时间吧。”杨老太担心道。
“奶，您就放心吧，星云哥做事您还要担心？还有村长爷爷呢，到时让爹跟村长爷爷说一下，他肯定也会帮忙看一下的，大的方向没问题就行了。”小草儿一点都不担心道。
其实只需带吴掌柜去溜一圈，吴掌柜去肯定会带着齐星云派去管理的人去的，告诉大家暂时他帮忙管理就行了。反正大家都知道自家跟吉祥酒楼走得近，现在大家都上京城来，吉祥酒楼派人来帮忙照看一下也是应该的。
“那倒确实如此呀！你村长爷爷向来古道热肠、乐于助人，遇到这种事情他定然不会袖手旁观，肯定会不遗余力地给予帮助。
只是啊，如今村长爷爷年纪大了，精力和体力都大不如前啦。所以呢，村里好多事务实际上都是由你平安叔帮忙操持处理的。依我看呐，照这样发展下去，不出几年，这村长之位恐怕就要交到你平安叔手中喽。”杨老太一边说着，一边轻轻点了点头，表示对自己这番话的认同。