顾元话音刚落，客人们也都面带和善的笑，迫不及待地开始浏览各种菜品。
海鲜区这里，顾婉鱼弄了碎冰放在展示柜这里。
冰面上，新鲜的螃蟹张牙舞爪，虾活蹦乱跳，贝类也足够鲜嫩肥美。
海鲜也都是洗刷干净，可以直接放锅里煮的。
想吃清蒸的，熟食区也有。
蔬菜区，菜都洗干净放大木盘子里，有空心菜，生菜，菠菜，豆腐……
菜的花样很多。
展示柜做的跟现代鞋柜一样，有分两层，一层放了个大筐，筐里放的是盘子，
每个展示柜
每个菜品都配有木夹。
来到桌位这里，每个桌子还配有讲解人员，询问你选什么锅底。
不能吃辣的可以吃番茄锅，吃菌汤锅。能吃辣的可以尝尝红油锅。
还有这桌面的小铁架，是烧烤的。您可以自己去选想吃的菜，肉片，自己烤。
也可以请工作人员帮您烤。
这桌角的旁边是调料。
顾婉鱼跟顾元两人，盯着整个铺面的运转，翠翠则是带着俩人，巡逻菜区。
看见哪个菜不多了，立马叫人去厨房搬过来，赶紧上菜。
海鲜不够了，也赶紧把刷好的端过来。
杏杏平时比子静还要沉默。
子静是被她娘教的，女孩子要文静。杏杏跟她不一样，杏杏是受家庭影响，比较自卑，不爱说话。
这会也被顾婉鱼跟翠翠带的，能够独当一面。
她绷着脸，身后也跟着俩妇女，来回穿梭在客人吃饭的区域。
看到哪个讲解人员，磕磕跘跘说不好话的，她就去跟人解释菜怎么吃。
这火锅怎么涮，烧烤怎么刷酱。
今儿来的不止是越城富商人家，家有闲钱的人凑热闹，还有一些大人，休沐在家，被家中妻子跟孩子拽着过来的。
因为是自助餐厅，讲究的就是一个自个动手的乐趣。
他们也都没带小厮，作常人打扮，犹如平常人家，去尝一尝这新奇的‘海鲜第一楼’。
不止这些，连外国人也来瞧热闹了。
翠翠跟杏杏带着人，说着一口流利的英语，跟外国人交谈。
跟对待其他顾客一样，讲解每个区域的食物，火锅怎么吃，怎么做烤肉。
跟着来帮忙的顾长松，看着俩女儿跟外国人都能侃侃而谈，游刃有余的解决客人遇到的麻烦。
身后跟着俩妇人，随时听她差遣。
他看的目瞪口呆，眼睛逐渐被泪水模糊视线，也舍不得挪开。
今日俩闺女，真是让他也开了眼。
过了一会，用餐区飘来了阵阵烤肉的香气，各种肉类或蔬菜，在烤架上滋滋作响。
有的客人觉得新奇，自个烤肉，烤得也有模有样；有的客人则略显生疏，但也乐在其中。
熟食区的菜肴也是琳琅满目，色香味俱全。
今儿的菜品有红烧鱼、糖醋排骨、香辣虾等。
这个朝代大部分都是煮菜，还没有好的烹饪技巧。
顾婉鱼既然要在吃食上做买卖，那就是全方位展示。
炒，炸，煎，烧，焖！都得做。
顾婉鱼和顾元在餐厅里来回穿梭，确保每个环节都不能出错。