第588章(1 / 2)

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王建业站在办公室窗前,双眼紧盯着楼下熙熙攘攘的街道。人潮涌动,车辆川流不息,街边的店铺热闹非凡。他的目光在这繁华的景象中来回扫视,突然,一个念头在他脑海中一闪而过:举办一场美食节,把饭店独具特色的韩新融合美食展示出去,借此提高饭店的知名度。

这个想法一出现,他立刻转身,大步迈向办公桌,伸手迅速拨通了陈宇的电话。电话拨通后,他简短有力地说道:“陈宇,你来一下我办公室。”说完便挂断了电话,静静等待着。

没过多久,办公室的门被急促推开,陈宇快步走进来。他微微喘着气,额头上还带着一层薄汗,显然是一路小跑过来的。王建业看着他,开门见山地说:“小陈,我想举办一场美食节,展示咱们饭店的韩新融合美食,提升知名度,你觉得怎么样”

陈宇听后,眼睛瞬间亮了起来,兴奋地说道:“王总,这主意太棒了!不过要想办得成功,宣传策划可得下大功夫。”

“没错,宣传这块就交给你负责了。邀请媒体和美食博主,把声势造得越大越好,让整个城市都知道咱们这场美食节。”王建业一边说着,一边拍了拍陈宇的肩膀。

“行,王总,我这就去安排。”陈宇应了一声,转身快步走出办公室,迅速投入到紧张的筹备工作中。

接下来的日子里,陈宇忙得像个不停旋转的陀螺。他坐在堆满文件的办公桌前,左手紧紧握着电话,右手不停地翻阅资料,桌上的文件被翻得沙沙作响。“您好,是本地媒体吗我们王氏全系饭店即将举办一场盛大的韩新融合美食节,想邀请贵媒体前来报导。现场不仅有精彩绝伦的厨艺展示,还能让大家品尝到正宗的韩式与新加坡融合美食,绝对不容错过……”

“您好,我是王氏全系饭店的陈宇,想邀请您参加我们的美食节。活动现场不仅有各种美食,还能和大厨面对面交流,分享美食背后的故事……”打完电话,他又马不停蹄地和设计团队聚在一起,讨论宣传海报和活动手册的制作。“这个海报的颜色再鲜艳一点,突出咱们韩新融合的特色。”“活动手册的排版再调整一下,把重点菜品和活动流程放在显眼位置。”每一个图案、每一段文字,他都仔细斟酌,反复修改,力求做到尽善尽美。

与此同时,李师傅在厨房里也忙得不可开交。他围着围裙,手持锅铲,在灶台前反复练习招牌菜的制作。“小王,把那瓶特制酱料拿过来。”李师傅一边翻炒着锅里的食材,一边对助手小王喊道。只见他熟练地将酱料倒入锅中,锅里瞬间升腾起一股浓郁的香味。“师傅,这次美食节咱们主打哪几道招牌菜啊”小王一边递上酱料,一边好奇地问道。

“就把韩式烤肉、新加坡辣椒蟹,还有咱们新研发的泡菜海鲜炒饭这几样作为主打。”李师傅头也不抬,一边切着食材,一边回答,“这几道最能体现咱们韩新融合的特色,一定要做到最好,让顾客一吃就忘不了。”说着,他又拿起一块五肉,熟练地切成薄片,放入热锅中,“滋滋”声响起,肉香瞬间弥漫整个厨房。

美食节当天,饭店门口热闹非凡。一条巨大的横幅高高挂起,红底黄字十分醒目:“王氏全系饭店韩新融合美食节”。门口两侧摆放着精心设计的宣传海报,过往行人纷纷被吸引,不少人驻足观看,还有人拿出手机拍照。媒体记者们早早来到现场,他们熟练地架起摄像机和照相机,调试着设备,准备记录下这场美食盛宴的每一个精彩瞬间。美食博主们也陆续到场,他们穿着时尚,手里拿着手机四处拍照,还不时聚在一起互相交流,分享着对这次美食节的期待。

陈宇站在门口,脸上挂着热情的笑容,迎接各方来宾,不停地打着招呼:“欢迎欢迎,里面请,今天准备了超多美味,一定让大家大饱口福!”他一边说着,一边引导着来宾入场,还不时回答着他们的问题。“请问活动流程是怎样的”“美食节有哪些特色美食”对于这些问题,陈宇都耐心地一一解答。

活动开始,李师傅穿着洁白的厨师服,精神抖擞地站在特制的烹饪台前。他的身旁摆放着各种新鲜的食材和崭新的烹饪工具,在灯光的照耀下,显得格外专业。他拿起一块新鲜的五肉,熟练地切成薄片,动作流畅自然,仿佛在进行一场艺术表演。接着,他将肉片放入热锅中,“滋滋”声瞬间响起,肉香也随之弥漫开来,引得台下观众一阵惊叹。

“大家看,这就是我们韩式烤肉的做法,选用上等的五肉,用我们特制的酱料腌制。这酱料可是我们的秘方,融合了韩国传统酱料的风味和新加坡独特的香料,味道别具一格……”李师傅一边操作,一边讲解,台下的观众们听得津津有味,目不转睛地看着他的每一个动作。有的观众拿着笔记本,认真地记录着制作步骤;有的观众则不停地拍照,想要把这精彩的瞬间记录下来。一位美食博主举着手机,对着镜头激动地说:“家人们,你们看,李师傅的厨艺太厉害了,这烤肉的香味已经飘过来了,我都快忍不住了。等会儿一定要多吃几块!”

然而,随着时间的推移,问题逐渐出现。原本预计的客流量远远低于实际到场的人数,饭店里挤满了人,人群摩肩接踵,服务员们在其中艰难地穿梭,为顾客送上食物和饮品。“借过一下,不好意思。”“麻烦让一让。”服务员们一边说着,一边小心翼翼地端着盘子,生怕洒出一滴汤汁。

“服务员,我的菜怎么还没上啊我都等了好久了!”一位顾客皱着眉头,大声喊道。

“不好意思,马上就来,实在不好意思。今天人太多了,您再稍等一会儿。”服务员小杨一边道歉,一边加快脚步,朝着厨房跑去。

后厨里,李师傅和其他厨师们忙得满头大汗。他们的额头上布满了汗珠,顺着脸颊不停地滑落,身上的厨师服也被汗水浸湿。食材消耗的速度远超预期,有些食材眼看就要见底了。

“师傅,辣椒蟹的螃蟹快没了。”小王着急地跑过来,大声说道。

“先把剩下的螃蟹都做了,我马上联系供应商,让他们再送一批过来。”李师傅一边翻炒着锅里的菜,一边吩咐,“动作快点,别让顾客等太久。”

陈宇也发现了现场的混乱状况,他赶紧召集所有的服务员,在一个角落里紧急开会。“大家听着,现在人太多了,我们的服务和食材供应都有点跟不上。大家一定要稳住,优先给有特殊需求的顾客服务,比如老人、小孩和孕妇。对于其他顾客,要尽量安抚他们的情绪,耐心解释。”陈宇神色严肃,语气坚定地说道。

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