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第233章 香香脆脆,好像在发光!(1 / 2)

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苏晨往锅中倒入油,待油温来到一百八十度到二百二十度之间时,放入刚才扭好的面块。

炸油条的油温特别重要。

太高的话,会导致外面是焦的,里面是生的。

太低的话,又会使油条吸太多的油,变得异常油腻,影响口感。

所以油温需要持续注意。

在炸制的过程中,苏晨还用筷子不断的翻动那些面块,让它们更均匀的受热。

随着时间的流逝,锅中的面块逐渐碰撞,并且变得金黄酥脆,油条的形状渐渐的定型。

大概过了三分钟左右,长长的黄金油条便被苏晨捞了起来。

“雪儿,下来吃油条啦!”

苏晨对着正在楼上画画的苏小雪喊道。

“哇塞,这油条也太好看了!”

胡欣有些惊讶的看着那些炸好的油条,都有些挪不开眼睛了。

每一根油条的大小都正正好好,外表呈金黄色。

表面微微的一层油光在灯光的照射下,就像是它们自身也会发光一样。

而且空气中还弥漫着一股油炸食品独特的香味,以及清新的麦香。

这得益于系统提供的面粉,是国内东北某基地的优质小麦磨合而成。

无论是口感还是香味,都无可挑剔。

而使用的油,也不是普通货,同样是优质大豆炸出来的,因此油条中还会裹着一层豆香。

不需要任何的调料,就已经香的让人口齿生津。

苏晨给苏小雪戴上手套,又在胸口前挂了围巾,避免那些油弄到衣服上。

苏小雪两只手抱住油条,张开小嘴就狠狠地咬了一口。

咔嚓一声,清脆的声音响起。

“爸爸,这个油条好好吃呀!”

苏小雪很是开心的说道。

酥脆酥脆的,她很喜欢这种感觉。

而且油条的里面是柔软和蓬松的,在炸制的过程中,还有一种独特的筋道感形成。

吃起来有明显的嚼劲,口感非常丰富。

胡欣平时是不怎么喜欢吃油条的,她更喜欢用包子和粥来当早点。

但是吃了苏晨做的黄金油条之后,她突然觉得,原来自己不是不喜欢油条,只是其他人做的不好吃罢了。

就连苏晨自己也吃了三根。

那麦香和油炸所产生的焦香,真的是让人欲罢不能。

“苏哥,可不能吃独食啊,这油条也给我来一根呗!”

刚才还在帐篷里面打游戏的张磊不知道什么时候猫到了窗口前,眼巴巴的看向苏晨。

准确来说其实是盯着黄金油条,那叫一个望眼欲穿。

“行,你也尝尝!”

苏晨直接用纸袋给张磊包了四根,兄弟俩一人两根,很合理。

平时张磊和张虎经常帮他维持秩序,自然是不能忘记他们做出的贡献。

“感谢我苏哥!”

张磊激动不已的接过油条,然后迅速回到帐篷里面。

“醒醒,哥,别特么睡了!”

他拍了拍还在沉睡中的张虎。

张虎昨天晚上打游戏到四五点,又看了两个小时的小说,六七点的时候才迷迷糊糊睡过去。

“咋的了?”

被张磊这么一吵,张虎有些不耐烦道。

“起来吃油条了,这油条可香了!”

“吃个鸡毛油条啊,那玩意儿腻的很,去去去,别吵我睡觉!”

“可是这油条是苏哥做的啊。”

张磊话音落下,刚才还处于朦胧状态的张虎瞬间清醒,并且整个人一个鲤鱼打挺。

只是几秒钟的时间,张虎就神采奕奕的从前者手中拿过油条,然后迫不及待的咬了一口。

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