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第128章 竟然怀疑老板的手艺,我真该死!(1 / 2)

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有了第一个打头阵的,剩下那些人中,也开始有人跃跃欲试起来。

毕竟雷毅的表情看起来不像是作假的。

那种感觉,就和他们当初第一次吃到柠檬鸡爪的时候一模一样。

如果雷毅能有这种演技,那今年的金马奖说什么也得颁发给他。

“我们确实应该相信苏晨的手艺。”

“之前他做凉面,再到前几天的柠檬鸡爪,每一种的味道,都是那么的让人流连忘返。”

“这臭豆腐闻起来臭的要命,但说不定吃起来真的没那么不堪呢?”

雷毅那一句应该相信苏晨,也让很多老顾客都回味过来。

他们仔细一回想,从认识苏晨以来,到现在,好像都没有翻车过一回吧?

没有调查就没有发言权,都还没吃过这臭豆腐呢,凭什么就认定一定不好吃呢?

这么一想,几个老顾客不禁有些脸红。

嚷嚷着要支持苏晨的是他们,现在质疑苏晨的也是他们。

“苏哥,你给我也来一份臭豆腐吧!”

“我也要,油炸的跟炒的都来一份!”

“给我来三份!!”

“那我也尝尝这个臭豆腐吧。”

胡丽丽等人一步步的挪到窗口前,付了钱,然后各自找位置坐了下来。

那臭味依然在周身飘荡,熏的人脸色涨红,表情扭曲。

但他们忍了下来。

张虎也在其中。

他和张磊从健身馆那边就一直跟着苏晨到处跑。

从凉面陪伴到柠檬鸡爪,现在只不过是区区臭豆腐,他竟然就怂了。

雷毅作为后面才出现的顾客,都敢尝试,他这个老顾客,没理由不敢啊!

当然,张虎等人并不知道雷毅是因为有鼻炎才做到刚才那种程度。

总之,大家现在就是憋着一口气,只等臭豆腐端上桌。

好在没让大家久等。

苏晨的速度很快,油炸蘸酱臭豆腐只需要调制酱料然后搅拌均匀就行。

只是炒制臭豆腐需要花那么一点时间。

不过现在灶台上有四口大锅,一个锅就能同时出十五份。

要是火力全开,那就是足足六十份。

为此苏晨还把他之前买的那些锅给收了起来。

毕竟谁能想到餐车后面会升级呢,还连带着灶台和锅都给升级了,所有的锅都大了一圈。

......

“臭豆腐来喽!”

苏晨将一份份臭豆腐放在窗口前,让大家自行领取。

经过酱料的搅拌以及炒制,那臭味淡了许多。

胡丽丽拿着她的两份再次坐了下来。

“咱俩同时吃!”

她和庄婉儿对视一眼,鼓起勇气,眼睛一闭,将一块臭豆腐塞进嘴里咀嚼。

出乎意料的,进入口腔之后,那奇臭无比的味道顿时消失不见,取而代之的是各种丰富的口感。

葱油所带来的葱香,臭豆腐被油炸后的香脆,以及里面保留的嫩滑,各种酱料混合之后的香气,每一口都牵动着味蕾,让人不自觉的就产生出许多口水。

“咔滋~”

咬下去之后,先是表面的那层酥脆不已的外衣,紧接着是里面嫩滑的内在,这种极致的反差感,也让口感得到了很大的提升。

豆腐发酵之后所产生的臭味,被酱料混合之后,又诞生出一种说不清道不明的香气,让人上头的很。

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